在一同事的桌上看到的。白瓷杯里泡出的茶青绿逗人，都是整齐的芽叶，忍不住问她，什么茶呢？
答曰，老家人拿的茶，叫雪峰翠芽，据说很好的。
忍不住讨了一把来细看，芽叶都压得扁扁的，绿黄相间，油光发亮的。显得很结实的样子。
泡了尝来，青味有些浓，滋味比较寡淡，有些令人失望，不晓得是不是做茶的水平还不够。应当属于一般的绿茶
食 在福州
每次回家都赶上吃不同的东西。
上回清明，自然是吃饽饽馃。其实福州话的饽饽发音buobuo,意思是哄。因为清明容易哭，吃吃这个算是哄哄人，就不哭了。反正听老妈说的，也不知道是不是真的。今年清明吃的，反正是豆沙莲蓉萝卜馅都有。看外表就知道都不一样啦。
每回都要祭土地。如今高楼林立，一个土地可以受的供养也呈几何级数增加，生活水平大有提高。
还有一桌子菜。看看多少认得？
这次回去吃的：
荷叶包据说是端午必吃的，还得盖个章，虽然据我研究，这个章不过是用萝卜刻了点出来的。据说也只是福州特色。吃的方法呢，就是烧一大碗极香的红烧肉，夹在里面吃。：）
醉排骨，算是福州名菜之一
记得过年的时候在什么巴黎公社私房菜吃过所谓“醉排骨”，刚从冰箱里拿出来不说，还放了一堆的粉，包得排骨已经没有了原来的样子，咬起来一口粉味，让人扫兴得要命，简直是吃过的最难吃的醉排骨。真正自家做的，不但吃不出包裹的生粉，而且调味还特别讲究，要又酸又甜还要有点咸。最重要得趁现切葱花蒜末进去甩，这样葱蒜的香味才能饱满新鲜。炸的好的，连骨头都酥透了，骨髓都可以咬起来吸吮，满嘴留香。
最后自然是粽子，照例有咸棕甜棕。咸粽家里放了干贝和肥肉，甜粽则是花生，吃的时候要蘸白糖。福州的传统包粽法据说不是这种等边三角形，而是一个角特别尖的，有点像魔法学校的帽子。小时候妈妈还包过那种裹脚粽，说是江浙的包法。现在都懒的自己做了，专在家里等亲戚朋友送。
尖脚粽的大致样子：
Yesterday Once More
每次回福州如果跟cilia去看她外婆，老人家都会聊起cilia小时候的一些事情，cilia的有些糗事，令我大笑，而有些又令我怜惜不已。我一直不稀罕什么青梅竹马、举案齐眉，但是坐在cilia曾经坐过的石登，我却恨不得能时光倒流，让我有机会回到她孩提时代。
老屋的高高门槛，cilia小时候要手脚并用才能爬过去。
这是厨房，据cilia说一点都没有改变，她小时候就是坐在这张桌子边吃饭的。
小cilia经常坐在门口的小石墩上，望着眼前一成不变的风景。我都能想象出她托着腮帮，傻乎乎发呆的样子。
回家
早上起床，收拾上车，花大约一小时时间到机场。然后再花一小时时间排长队换登机牌，解释托运行李里的液体，再和几百个人排队安检，在快赶不上飞机的时候跟着工作人员狂奔，上飞机以后再静坐半小时等着“空中管制”过去，再飞一小时，飞机后转大巴再一小时，就可以到家了。
没想到这回是父亲来接我。第一眼差点没认出他来。从他白发之后，总觉得看着他有些不习惯。看得出来他在航空大巴终点站等了很久，当然他照例说只等了一会儿。
今年每次回家都从祭祀开始，总是先祭土地，然后就是去世多年的爷爷。每当这个时候，总不知道说些什么好。如果故人都能够保佑在世的家人，或许大家都没有什么问题了吧？
春节的时候桌上是年糕，清明是青团，这回是荷叶包。其实就是馒头，中间可以夹肉吃。不晓得是不是福州特产。
每次回家，总觉得家里的随便什么东西都比上海好吃。肉有肉味，是土家肉，海鲜又鲜又甜，连随便一把空心菜都能够随便捞一下水就能拌调料吃。而在上海我们即使买了有机空心菜也只能炒，如果胆敢捞来吃，结果就是像嚼着一把绿色的牛皮筋，既不嫩也不入味。每当这个时候就觉得在上海的生活简直就惨不忍睹。
最厉害的是，老妈往往能找到各种无敌好吃的东西，比如鱼丸，我们就能吃上迷你牌的水产公司产品，比永和还要好吃，又弹牙又松软。菜头糕是醉仙楼的，烧鸭能让northqj这样挑剔的家伙都叫好。上回回家，发现煮汤的肉片又轻薄又香甜又弹牙。一问，居然从肉松店里专门买来的，剔肉松后的剩料。
看不清的普吉岛–酒店篇
其实都不算真正到过普吉，因为时间实在太短，而且没什么机会离开酒店出去闲逛。因此只能算短得不能再短得一瞥。
从前一直听说老外在亚洲度假首选泰国，这回去了，才有点概念。
资源丰富，有山有海，美食遍地，物价便宜，社会开放–虽然未必很稳定，尤其泰国人的服务特别好，到哪里都是笑意盈盈的，不像在国内有时候付了钱还得要受气。另外，泰国人擅长设计从前只隐隐听过，这回一见识，他们对色彩和装饰材质的掌握运用，呜呜呜呜，真比国内要强上不少，或许，全正是生活的美丽环境给他们的灵感？
住在酒店里，总感觉自己颇有点回到三四十年代好莱坞电影里面那些殖民地饭店，或许，这就是西方人钟情的异国风情？
这个水池纯粹是景观来的，一点实际用处也没有。
海边的游泳池，可惜从头到尾没机会去过一次。
傍晚时分，这里会有音乐表演。不知怎的，不愿意多看，老想到表演的人老戴着面具站在水里一定很不舒服
酒店房间
我最喜欢的一角，吃晚饭之前半个小时，可以在这里发会儿呆
台灯
第一回享受这种可以看得见卧室和风景的浴室，佩服泰国人的设计和浪漫。浴室里面配有熏香和浴盐，成了我每晚工作到半夜的唯一慰籍
这个酒店，每晚只需要付150美金，不过当然是公司价。私人订估计要2000人民币左右。
只有一点不好，这里好似主要接待公司和大型旅行团，有天我们自己去吃午饭，发现中午时分，只有一家咖啡厅开门，选择狂少，而且挤得几乎找不到位置，估计全酒店的人都在这里了。
谁在使用我们捐赠的东西？
正如我们“杞人忧天”般的“先知”，果然发生了一些救灾用品被非法挪用。
我一向不倾向直接捐钱给中国红十字或者政府性质的慈善机构，主要是出于个人的“小人之心”：
第一，他们要收一定比例的管理费，虽然维持任何非盈利机构都需要费用，但是我想知道多少费用支出是合理的。
第二，这些机构有没有严格的审计和公开的透明度，我一直相信“人性本恶”，没有监督，善花就能结出恶果。
第三，我希望支持更多的非官方的的慈善组织，比如网易停止与中国红十字总会合作，而与廖冰兄人文基金管委会合作就很好。慈善更不应该垄断！
第四，如果政府信用丧失的话，那还不如依靠个人信用，起码李连杰带了两个德勤的审计人员，跟着我们捐的东西跑到汶川，对不？
行动
数万人已经死去，另外还有数十万，数百万的人经历了地狱一般的日子。
无话可说，只有做点什么，才能让心里舒服一些。
今天在网上找了找，上海地区的捐赠主要找到了两种，一种是通过磨房网这样的驴友网络收集物资，还有就是韩寒推荐的这个地方。不过两个地方收集的东西都殊途同归，都会通过壹基金的包机到达四川，再交给当地的红十字会。
考虑到捐的是物品，而且明天就可以到四川，估计比捐款到红十字会，由他们收集汇总调拨购物再运送快得多。所以今天就去了。
联系人沈小姐很友善，在场的义工也很热情。泰安路很安静，很美，让人有点无法想像就在同一个时间，有些人正面临死神的威胁，还有人可能逃过了地震，却因为缺乏物资不得不悲惨地死去。
壹基金的飞机明天下午起飞，有兴趣的朋友，应该还赶得上。
除了关注和捐款，我们还能做些什么？
生命如此脆弱，除了坚强，无以依赖；
生命如此美好，唯独关爱，方可比媲。
cilia回复：根据韩寒的如下建议，不要去灾区，另外，如果能有办法快速带进药品和帐篷，或许有点用。
最新的更新：
1：这里需要帐篷，整个成都已经没有帐篷，成都的部分害怕余震的市民也在抢购帐篷，灾区更加需要，因为按照现在的情况，相当多的人应该会在帐篷里度过相当多的时间。我没能在成都购买到帐篷。所以如果有帐篷的可以准备一下，地址我晚上发布给大家。谢谢。
另外成都市区也已经恢复了很多瓶装水，说明物流情况还是很及时。
2：大家尽量不要往灾区来。一方面的确有一定的危险，很多灾区水库都悬在头上，而且有一定的山洪可能性。路上也有泥石流和山上落下的石块。余震依然频繁，而且大灾后可能会有疫情。另外一方面交通已经管制，而且容易添乱。当我觉得自己在添乱的时候我就会回来。
3：我个人会将捐款直接在当地转为物资，由在北京的老罗等朋友负责落实到具体的地方。我也会注意什么物资是比较实际匮乏但我在当地没有办法解决的，比如帐篷之类，到时候就需要大家的帮助。
4: 我只是把自己当作一个可以在当地奉献一些物资的一个记者和志愿者而已。明天我会为大家送上一下比较详细但可能没有在新闻媒体上见到的文字。但这次的救灾过程，其实据我所知，新闻报道已经很开放和透明。
5：无论是部队还是民众，其实都已经非常的尽力。这里的地理条件可能在大城市的人没有办法想象，所以不要坐在沙发上太过苛求。我经常在云贵比赛拉力，所以比较了解。真的很困难。
6：那些逼捐者和说风凉话的，我给你们我最诚挚的鄙视。但我现在没空向你们致以详细的鄙视。
就此。
1：我的朋友中想捐赠物资的可以寄往该地，我的朋友们会负责比较具体的分发：四川省成都市龙潭寺龙木路18号南方物流园内正泰电器配送中心。郑先生。电话028—87656523.邮编610052。比较急需的是药物，帐篷等。
2：建议现在个体志愿者不要自发来四川，也不要驾车去灾区。按照规律，可能已经将会有疫情。而且交通已经管制。我会适时离开。我到达的时候比较早，还没有交通管制，政府也没有呼吁不要自己运送物资和援救。对于指责我占用了道路资源和平白浪费了灾区粮食的朋友们，我表示很抱歉也很内疚，在此说一声，对不起你们了。
3：江油市需要很多的药物。我今天在成都买大量药物的时候店家都给了我进价。在此感谢。
4：一支25人的医疗队面临交通问题，需要一辆能够搭乘二十五人的卡车从成都前往灾区，联系电话13980811230.彭小姐。
就此。
为12日汶川地震遇难者默哀
截至13日零点 四川灾区死亡人数已达近万人
地震啦，快出来看地震啊
据国家地震台网测定，2008年5月12日14时28分04.0秒，在四川汶川县发生M7.6级地震，震中位于北纬31.0度，东经103.4度。
据国家地震台网测定，2008年5月12日14时33分37秒（北京时间），在湖北黄石(北纬29.7，东经115.8) 发生6.3级地震。
据浙江省数字地震台网测定，北京时间5月12日14时28分17秒在浙江省杭州市发生里氏3.2级地震。市区内普遍有震感，无人员伤亡。
中国地震局的网站却打不开，难道被地震破坏了？
