作者：Cilia

在澳洲的最后一个周末，终于离开sydney，我们要到美丽的澳洲小镇去啦！

The Anstrace

无人海边

路上经过的墓园

考拉医院

Port Maquarie

Ester Day 的第二天，吃罢早饭，两位同行的同事互相对望，说，今天去赌场吧。晕，我还打算走走悉尼旧街呢，得，为了保持团队行动，就一块儿去吧。

离daring harbour不远就有个出名的赌场，名为star city，沿着daring harbour桥边往水族馆相反的方向走就是了。说实话，赌场对我，远没有旧建筑吸引力大，但既然没见过，也就去晃晃，就这么，第一眼看到赌场的时候还是吃了一惊。因为，它和我想像中的赌场实在不一样，简直像个shopping mall嘛。进去一看，果然如此，这幢楼里shopping center， hotel应有尽有。只是赌场门口一望而去有些黑暗，大白天的，只见里面一片黑暗，唯一发亮的就是挂在天花板上的各种金色$灯，半米来高的$闪闪发亮，我突然心里有了个想法，虽然这些灯多，个头也大，但估计要用赌场赚进来的真金做也有可能了。

进入赌场就仿佛进入了另一个世界，这里仿佛没有白天黑夜，只有杀红了眼的客人和庄家，庄家永远一副冷漠的表情，手指细长，左瞟右看，即使笑起来也像蒙了层雾一样。客人里亚洲人还不少，尤其有些看起来就像香港人，一般出手阔气，一下就是2000澳币左右，往往10分钟就输掉四分之一。

转了一圈，从老虎机到轮盘赌和21点，90％的人都是输，赢的兴高采烈的，往往转眼又输了回去。
回头一看，两位同事已经在台边粘住了，说最低一次都要赌5澳币，邀我同行。想来折合人民币30块，而我手气一向不怎么地，不禁最后一点兴趣也没了，想起门外阳光灿烂，在harbour上坐着看看私人游艇和海鸥正是惬意，于是和两位同事别过，出门去也。

半小时后，同事出门而来，一问，果然各人失了几十一百不等。再回望一眼，赌场依然低调屹立，仿佛淡然冷笑，笑世上愿赌之人。

赌场大门

二楼中间那个弧形处便是赌场。

早在来澳大利亚之前，就听说easter day有很多游行和show，心想着sydney这么个大城市，肯定错不了，会像过狂欢节似的，大街小巷都充满了人群，小丑以及花车。结果临近过节，一点消息也无，问老板，答曰，从来没听说澳大利亚有什么狂欢节，不免有些失望。没想到从赌场出来的那天中午，我们却意外地撞上了表演。

那天在daring harbour吃午饭，记得点了个日式海鲜面，吃着吃着就听到耳边传来不断欢呼声和笛声，放下碗筷跑出去一看，原来是三个打扮成魔鬼似的演员。只见他们带着魔鬼似的高角，以及大大的假乳房－－（女魔鬼？）正在翩翩起舞，突然音乐停止，他们走入观众群开始戏弄路人，时而抓抓这个头发，时而弹弹那个鼻子，有时突然回头，大喊一声吓唬人，所到之处大家都是既兴奋又紧张，而他们却似很开心，呵呵地笑出声来，倒真像得意的魔鬼。

转眼间，他们突然消失在人群中，仔细一看，原来又回到了码头，不知三人从哪里各自摸出了个笛子，像模像样演奏起来。不晓得演奏得什么曲子，倒也轻柔婉转，悠扬动听。一曲终了，观众兴奋地鼓掌，他们则很有风度地鞠了躬，消失在帐篷中。

又一会儿，上来个杂耍的，先拿了几个瓶子抛起来，只见那瓶子耍得飞也似得，观众立刻发出阵阵叫好声，远处的人也被吸引过来。看着人渐渐聚拢，他仍是满不在乎的样子耍着，正有些失望那，这时突然听到他大叫一声"不好"！接着就是观众的哄笑声，原来他的长裤不知怎么掉到脚踝处了，他似乎也很懊恼，摇着头拼命说，我可不打算表演这个的，又引来观众一轮大笑。正笑时，只见他突然边抛瓶子，边挪脚步，刹那之间，那长裤竟然似乎有灵性似的，不停上窜，立刻回到了原位。这一切都发生的如此之快，我正打算拍下他的秘密动作那，就按下快门的瞬间，拍下的居然就只是下面这张！ 周围笑声顿时转化成一阵惊呼，而后又是持久的爆炸似的掌声。

这个时候他却又一收，难道还有什么花样不成？ 定睛一看，原来拿出的是几个火把，以后发生的就不用说了吧…..

表演结束之后，照例他也是一个深鞠躬，接受观众的赞美，然后静静回到帐篷。正有些失望之时，帐篷的门又开了，出来了个戴着红鼻子说法语的小丑….. 于是那天的半个下午就在欢笑声中度过，沿着daring harbour前行，到处都是免费的街头艺人表演，骑独轮车的，高空飞人的，变魔术的…. 四处都是免费的宣传单和节目表，原来这是daring harbour主管机构特地为节日举办的公众节目，从世界各地请的艺人高手们来此表演…… 旋转木马也开了，大人小孩都是一副幸福的样子…… 胆大的孩子可以玩这个

4月14日，天气照样晴朗无比，澳大利亚正好欢度ester day，于是二话不说，早起就往海滩跑，呵呵。 先去bondi beach，就是大名鼎鼎的邦迪海滩啦。到那儿停车一看，果然好大一片金色沙滩，映着蓝天白云，以及沙滩上的俊男美女，真赏心悦目的一道风景啊。 到海边一看,那水真清，海底的小石子细砂都历历在目，全然不像国内的海那般灰色和浑浊，环境保护得好还真是幸福。恩，羡慕澳洲人。 脱了凉鞋跳进水里，哇，好冷，虽然身上的阳光烘得我暖洋洋地，这海水还是挺冷得，怪不得在水中嬉戏的人并不多，很多人都在沙滩上孵着呢。好玩的是，勇敢地在水里冲刺的大多都是孩子们，在沙滩上跑步或者躺着的倒大多是成人。是孩子更不怕冷还是成人就不可避免地变boring了？ 离开bondi，我们继续向北，大约过了半小时，老板大吼一声，到了，停车一看，四周豪宅林立，蓝天之下，远处白色灯塔伫立，塔下绿草如茵，端的是个好地方啊。停车前行，只见远处断山如凝，悬崖陡直，崖下海水深蓝幽静，和bondi呈现完全不同的一种自然风格，哈哈，我喜欢！ 沿着悬崖前行，一面是幽深的大海，不时飘过白帆点点，一面是风格原始的灌木和草地，路边只简单地修筑了排木栏杆，年久未曾上漆，木头原色，行走其间，阵阵海风拂过，带来丝丝秋天的凉意，真是个观秋色的好地方啊！ 可惜天堂不能久留，大约转了半小时之后，我们只能上了车，开赴下一个目的地而去。 出来之前就听说lady bay大大有名，但实在不知道知名之处在哪里，等到了附近，停好车，一路穿过原始无人的松林和石路，大约行走10分钟，赫然出现lady bay的牌子，此时听到同行女孩尖叫一声，循声望去，远处沙滩上有位深褐色男子，虽然有段距离而且只见到了背影，但仍然清楚的看到该老兄全身上下不着寸缕。待到lady bay木头楼梯边往下望，端的是个安静的小沙滩，只是无论礁石上晒太阳的，沙滩上跑步的，还有海里嬉戏的，无一不是赤条条的，而且男性居多，原来这里是个天体浴场啊！难怪叫作lady bay，原来是适合女士观光的地方。 不过眼见人人怡然自得的样子，顿时觉得自己穿着整齐，跨着个相机实在像个傻日本游客，再加上环目一周，貌似许多都是中年体胖之辈，说实话，和bondi的区别也就是少了几个小点而已，实在没什么好看的，于是拍下路牌就回头上路，继续前行吧！ 这里插一句，回家以后，告诉某人这段趣事，该人立刻大为感叹，怎么没有充分利用长焦多拍几张回来？？旋即发现路牌的那张上有几个模糊的点点，愣是凑上前去细心辨认了良久，一副惋惜不已的样子。 沿着lady bay继续前行，约莫走个15分钟的样子，海对面赫然出现了harbour bridge，原来这是个远望悉尼的好地方。这里的海岸又回复自然原始的风貌，岸边巨石林立，海水深沉，老松横卧，又是按快门的好地方，于是给同事和自己都留影不少，其中一张，打算拿来作blog的封面，谁想到回来之后，86就….. 还是贴些图片吧，谁让某人说我专用相机拍垃圾呢，垃圾拍多了，也得处理不是？ 最后一个目的地是double bay，沙滩本身没啥特别，只让我想起学校附近的海湾，倒是沙滩上方草地颇有点风味，只见一片广阔的绿茵，间中点缀几株巨大的松树，许多家庭都在树下围个小圈，围着个野餐篮有说有笑，倒也别有番趣味。 在double bay还发生了件事情，在爬过礁石的时候，我摔了一大跤，手肘被磕破了，流了些血，考虑到空气清新，邦迪都没贴，过了两天好了，留了个嫩嫩的疤，就当澳洲旅行的纪念啦。 这就是那可恶的礁石区，像不像学校海边？

4月9日上午，阳光灿烂，飞机降落在悉尼机场。

Quantas 的服务和东航比简直天上地下，在飞机上可以选择电影，cd，电视，游戏，从broke back mountain到国内的《十七岁的单车》都有，而且是全世界最安全的航空公司，机票才比东航的贵80块，真值！

这回我们住的地方叫meriton would tower，在livepool street和geogre street交叉的地方，是个apartment,从机场叫了辆出租，25块就到了。这个apartment到daring harbour和china town走路都只需要10分钟路程，因为楼高很多客厅都有view，从窗口可以清晰地看见daring harbour以及远处的海，早晨和黄昏的时候迷人极了。除了价格稍贵而且服务都是自助的以外，实在是个不错的选择。

因为夜航飞机没有睡好，本来打算check in之后休息一下，结果apartment说下午2点以后才能check in，这下可好，逼得我们只好寄存行李，出去晃荡了。

第一站当然是近在咫尺的daring harbour啦！daring harbour实在鼎鼎大名，但过去一看，远没有我想像得那么大。我一直以为daring harbour就是在opera house旁边，结果错得离谱。opera house旁边的是悉尼港，从daring harbour可以坐船过去，那个码头叫作circular quay.另一种方式是沿着george street步行，穿越cbd大约20分钟到达。

因为累得要命，所以我们选了坐快艇，驾驶快艇的是个帅哥，不一会儿船只上下颠簸，大家都有些头晕了，眼见得harbour bridge出现在视线里，突然，快艇一个急速大转弯，所有的人都尖叫起来，极度的旋转之后，船停下来了，望向窗外，原来opera house出现在harbour bridge的后面，此时阳光热烈，opera house像雪白的贝壳闪耀在海面，边上便是钢铁骨架雄浑的harbour bridge，的确令人震撼。几乎所有的游客都纷纷拿起相机，争取留下这最美的一刻。

登上circular quay，回望opera house，发现这一面的它确实不如海上的美丽，看来设计师将最美的一面留给了外来的客人和大海。再登上台阶靠近它，发现近看之下，它的很多地方并不细腻精致，有些让人失望。 Opera house边上便是大名鼎鼎的harbour bridge，虽然很多外国人未必听说过，但在澳大利亚人的眼中，它是悉尼的骄傲和象征。据说这是世界上最高的可以攀登的桥。每个攀登的人要交纳160澳币，签定生死协议，并且在澳洲热烈的阳光和海湾强劲的海风里坚持3个多小时才能完成全程。面对那些桥上黑点般的勇士，我只能说声佩服。

从opera house往harbour bridge前进，没多久就来到了The Rocks,这里据说从前是悉尼旧城的一部分，因为房屋大多有石头建成，所以叫作the rocks。现在这已经成了出名的餐厅酒吧聚集地。比起上海的新天地，这里看起来少了些精致的味道，然而更加的原始。

The Rocks有个出名的集市，这里可以采购到澳洲各种各样的特产以及旅游纪念品，不过价格当然也比较贵，如果不赶时间，完全可以在这里欣赏打样一番，回头到市内再买。

这位士兵附近有个卖玉米的摊子，看着许多人抱着煮好的大玉米狂啃，真是让人流口水。可惜当时要赶路，没买成。回来之后看，据说这个摊位的玉米是难得美味，真是懊悔不已。如果你去的话，可不要再错过了哦！

今天收到australia领事馆签证处快递过来的visa，果然如他们所说，周四去签，周一就收到了，效率还蛮快的。签了6个月multiple的，仔细一看，发现名字最后一个字母不见了。赶忙打电话问他们，原来他们如果遇到given name是两个字的名字，第一个字会全拼，第二个字只显示首字母。虚惊一场。 还好没有再重新填什么文件，否则那个什么456表，10多页，填得都要累死了。一个人即使只申请短期商务visa，他的配偶，子女，父母，兄弟姐妹的婚姻状况都要写明，而且还要详细到究竟是engaged，married，separated和devoiced，window,never married的哪种状况，简直像以前居委会调查户口，真是个可爱的八卦的政府。

回来以后总被人问，印度是不是个值得去的地方呢？发觉自己很难回答这个问题。到印度的第一周，这个地方给我的基本都是负面感觉，但到了第二周，这个地方的独特风情和美丽却渐渐打动了我。

曾经问过同事们，如果不是出差，是不是会到印度私人旅行？ 回答是坚决的否。因为，印度旅行的费用太过高昂，一趟下来1万多，就环境来说，还不如去欧洲一趟呢。

我想，如果真的想要一探印度面纱的人，请先问自己几个问题，是不是可以承受随时随地可能闹肚子的病痛，是不是敢于安然在这个时有爆炸发生的国家行走，是不是可以忍受价格高昂的垃圾旅馆，是不是愿意满脸灰尘满脚泥泞地走在大街上，是不是可以忍受几个星期不吃猪肉牛肉基本不吃羊肉，只吃糊糊和鸡肉，是不是能够看着食品上飞满的苍蝇仍然面不改色。

所有的这些问题，我都没有夸张，因为去年同事来过几趟，一次市场爆炸，一次影院爆炸，都有死伤。而即使是我自己，即使住在昂贵的当地酒店，还可以吃到>=300rs/ 人的中高级餐馆，在所谓不错的地区上班，而且自诩不是个挑剔的人，但是不适还是时时袭来，最后还是狠狠地闹了把肠胃炎。至于其他的景象，更是每日司空见惯的了。

但是另一面，这个国家又是如此的美丽和令人着迷，虽然我所去地方不多，但也蜻蜓点水见识了一下taj mahal的瑰丽，agra fort 的雄浑，Fatehpur Sikri 的神秘，所有一切都是如此独特而富有魅力，而美丽与丑陋并存，高贵与低贱并存，繁荣与萧索并存的矛盾景像往往让你不能自拔，深深怀疑自己是否处在梦境中。

听说红堡里镌刻着这样的诗句，如果世界上有天堂的话，那一定是在这里，那一定是在这里。我想说，如果世界上有地狱的话，在这里，你也可以窥见它的面目。

赶马车的小贩

印度门前兜售零食的小贩

似乎人人都有出众的头功

看到正在冒的烟了吗，锅里可还烧着东西呢

算是印度的时尚情侣了吧

下午4点，会议室里空调全力运转，然而还是觉得快要热晕了，印度的夏天会是什么样子，我开始有点概念了。

这两天开始逐渐揭开印度菜的面纱。不算酒店的早餐，第一顿在印度吃的是炒饭和chilly chicken, 鸡肉像红烧的，着洋葱和辣椒，煮成北京菜似的糊糊，比川菜辣得很多，炒饭倒是很素，只有点豆子和胡萝卜，口味也淡，于是狂吃了许多炒饭，鸡倒都让给同事享用了。

第一天晚上在酒店吃的，试了些所谓西餐，因为ice cream都没有了，就听了侍者推荐，要了个印度的传统甜点，是黄色的鸡蛋奶酪一样的卧在水里，很甜，软软的，出奇的好吃，实在是个意外的惊喜。

第二天中午试了试印度的pizza，是一个叫作Domino’s pizza的餐厅送的，味道和国内的pizzahut很像，但是cheeze更多，更好吃些。鸡翅也很嫩，只是像加了双份的麦当劳甜辣酱，据说印度的pizzahut很难吃，还好没点。我们邀请印度同事一起分享，只见他们上前拿起酱料，连着撒了几包在pizza上，直撒得pizza上下一片红，然后才放进嘴里大嚼。后来又进来个同事，一看pizza说，哦，你们没有撒seasoning嘛，然后又加过一遍，对我说，你应该试试，这样好吃多了。

别看他们吃得那么猛，其实我的几位印度同事都是vegetarian，只在少数的情况下吃点鸡肉，我私下怀疑正是他们素菜吃多了，才变得对味觉有夸张的需求，以弥补肉类缺乏带来的空虚。

不管怎样，昨晚我还是勇敢地尝试了一把所谓正宗印度菜，而且根据一个同事的推荐，我们从酒店出发，在泥土路上跋涉了将近半小时，才到达那个叫作days of Raj得餐厅。说是泥土路一点不夸张，因为只有极少的地面铺了水泥砖，其它地方都是赤裸裸光秃秃的黄土，好在路边一直有树，所以灰尘并没有肆虐，倒是地面上不时露出的钢筋水管让我们得经常闪躲腾挪。路边基本看不见可以作为标志的建筑物，这几天我们看到的印度街道一般都是这样的，道路表面是平整的水泥路，倒和上海差别不大，只是车道比较窄，一般4车道，路边基本上是黄土，种着树，再往里，经常若隐若现地能看见一些不到1米的矮墙。至于建筑物，一般都是1－2层的，多数颜色灰黄，所以往往掩映在树丛中，不见踪影。一路上走得磕磕碰碰地，当最后看见餐厅的时候，我们都没啥话可说了。

餐厅环境倒还不错，进门就是四个mini size的金鱼缸，这可算是高档装修了。翻开菜单，先是一通介绍大概餐厅如何著名云云，一看，墙上还挂着个奖状似的东西，大概奖励给厨艺高超的某某，一看菜品果然都不便宜。好不容易见到lamb汤，赶紧点了一份，心想今晚的肉可以解决了。结果上来一喝，就是加了奶酪的盐水嘛！拿着勺子在里面捞了好几下，居然只捞到3块直径1厘米左右的羊骨头。彻底ft。因为饿过头了，我们只点了一份 chicken briyanti, 还有另一种鸡肉米和石榴混合成的块状物，也就是两份前菜。chicken briyanti拿上来的时候很有意思，是个白色的瓮子，上面盖着一片薄面饼，看着服务员一上来就把饼去掉了，原来那个饼只是为了保温。chicken briyanti也就是鸡肉炒饭，可惜和国内的相去甚远，只见红色的鸡肉裹着糊糊卧在饭内，辣得简直没法下口。结果除了那个羊肉汤，我只吃了点石榴，挑了点不红饭吃了。心里暗自庆幸没点main course。看着我盘子里剩饭甚多，有个侍者还来问，菜的口味如何。只好和他们说good。

印度菜在昨晚达到高潮，同事带我们去了个叫作essex farm的餐厅，里面的菜就不多作介绍啦，反正大家看照片里那几盘就一目了然啦。

当晚少数可以下口的就是炒饭，还有一种素春卷似的东西，经过和同事验证，他们说是印度菜，但是问他们叫什么，又和我说叫春卷。晕倒。作为印度特色，我们还尝试了一下nang，就是烤起来的薄面饼，柔韧香软。经过寻找，我发现有种糊糊中间有白色味淡豆腐似的东西，心想，如果只吃饼饭夹豆腐春卷，甚至是白饼白饭，那也过得去了。可惜热情的印度同事们不这么想，他们自己吃得摇头晃脑极其陶醉，看我这样简直不能忍受，于是立刻往我盘子里加了一大堆红色的糊糊，示意我要将饼蘸着糊糊吃。为了不让我一次吃完那块豆腐，他们还特地趴过来，将我盘里豆腐分成4个1厘米的小块，告诉我一次只能吃一块，其余三分之二的地方要留给那些红糊糊。结果可想而知，又一堆东西勉强进了肚子，最后还不得不笑着回答他们说，恩，味道很好。

几日印度菜下来，我想，我对全世界各地得印度小厨的念想算是断了。印象中的印度美味，只剩下每天可以喝到的奶茶以及酒店早餐里类似蛋饼的东西还有那不知名的甜点。

P.S.在印度一定要喝瓶装矿泉水，有可口可乐和百事的产品，好像叫作Bisleri和Aquafina。