纪念永远的cilia
照片全是用手机拍的，这回一路带了相机，结果没怎么用着，因为关键时刻总是发现它还躺在箱子里睡觉。
食在广东，厨出凤城真不是乱盖的，看看这甜品老字号，双皮奶的老巢：
我点的木瓜窝蛋
同事点的双皮奶，被狠狠破坏了之后才想起来留影
容奇，聚仁邨，顺德人带去的，盐焗水绿蛇，比以往吃过的所有蛇菜都美味。据说五步蛇还要好吃，可惜已经卖完了。同事介绍说，这蛇乃是高温煮熟，然后再盐焗的，绝对安全。当然如果当心安全，可以吃别的菜，比如蛇羹和蛇血炒饭。
介个就是蛇血芥菜炒饭，据说狂补，吃多了晚上会睡不着。
月末去深圳，变化不小，据说这是亚洲最大的GUCCI店。
GUCCI当季新款，我在门口站了10多分钟，已经有五位客人进出，看来生意真是不错。
马马垃普蓝(Mamallapuram),距离Chennai 大约60公里，据说名气不小，以至于我在Pondicherry的事后，同事拼命催我提早一天把所有工作搞定，就是为了回chennai的路上可以去那里转转。
倒那里仔细一看，原来是海边立了小寺庙类的石刻建筑，照例雕了些佛像，不晓得怎么弄到了Protected National Monuments的名号， 于是也牛起来，不少地方关门卖票，外国人200多卢比。
门口的浮雕群，最盛大的一处：
出名的巨石，让我想起东山的风动石：
不少印度导游四处介绍，我们也凑上去听了听，说是这些石雕都有400多年历史，至于怎么来的，历史不详。可是我怎么看来看去都是一副崭新的样子，不像有上百年历史的古迹模样。
这里有五座庙，据说是印度古国王什么五兄弟盖的五个庙，十分出名…由于要收费，但是隔着铁栏杆看看，没啥大意思，于是，照相，走人。
最后，说说这回的意外收获-那就是我遇见了一直闻名不得见的林伽！据说它是湿婆(Shiva)的化身之一，湿婆代表了生，所以这个林伽据说有无比法力，凡是摸了都可以顺利生子。同事建议我也去摸摸，我犹豫半响，如果湿婆神圣，随便乱摸人家的头，岂不是不敬？再说了，我又不是男人，又不求威猛，摸了有啥用呢?但是，好容易见到了，不满足好奇心怎么甘心呢… 所以，到底摸了没有，我也不记得啦.
林伽真面目，十八岁以下自动闭上眼睛哈：
两位要求我照相的印度老年妇女，结果照完，他们就一边用本地话叨叨一直伸手，大约是要我给她们相片吧，感情把我这个当作一拍得了…
从这里启程到chennai，一路上都是海边沙滩和椰树风景，相当宜人…
chennai为印度四大城市之一，却是一路上来看到最洁净和规整的，感觉像中国的杭州，这儿商业发达，参观也众多，结果我就遇到了这么”正宗”的中国餐馆…
结果一看盘子，感情也是半吊子么…
chennai最出名的据说是这世界上第二大的沙滩, 我以前不知道什么样子的沙滩叫做大, 于是那天下午2点,当我走了15分钟还远没到海边的时候,我终于深切体会到了, 大沙滩的意思就是,站在沙滩边上,你只能看到遥远的地方一缕海水线, 感情就是沙漠里的一眼泉水啊…
这就是我走了15分钟以后拍得, 拍完我就回头啦,实在是太渴了…
图上这个小瓶子,你可不要小看它,如果你想表达对澳洲食文化喜欢之情,完全可以和别人说,我吃VegeMIte.如果你再进一步说,其实它尝起来很像中国的虾酱,那么澳大利亚人肯定连带仰慕中国食文化得博大精深.
记得我离开澳洲时,在机场check in, 那漂亮mm照例问我,箱子里有没有什么刀具之类的,我开玩笑地说,我带了一点VegeMIte,要不要紧啊? 结果那MM立刻两眼放光,问说,你喜欢么?你应该再带些其他澳洲特产回去.结果行李托运也不管了,扯了张出入境单子就在背面写起巧克力牌子来,还说机场里哪里哪里也有得,一定要买这种….
就是这种哦…
好了,不扯远了,在悉尼,除了以上的东西要尝的,还有什么呢?
答案:龙虾!
鉴于我们是穷人,这样,就介绍便宜的吃法.最便宜,到市场去买,自己煮.市场很近,就在桥边,有个地方叫Market Road的就是.
如果在餐厅吃呢, Daring Harbour的海面上就停着个船餐厅, 我们上回去尝了cream Lobster,半只龙虾也不到30澳币,还是比较划算的.好玩的是,吃完之后,服务生把钱算错了,少算一份龙虾,多算了其他菜,于是我们就和他们讨论应该收我们多少.结果两位女生算了半天,愣是不直到该找我们多少钱,最后一横心,多算的菜去掉,还有,那只龙虾免费!
还有,这家Black Bird的海鲜也是很不错的呢, 晚上吃饭的时候可以看到柜台上堆满了红色的龙虾!! 大约至少有四五十只吧. 这里还有袋鼠肉做的晚餐,当然我没尝过.俺点的是Prawn, 加了酒,类似红烧的做法,厚厚,不输油焖大虾.
除了海鲜,还有几种亚洲菜也是很值得尝尝得.
韩国菜:
Merriton World Tower楼下就有一家,具体位置在楼下往Daring Harbour方向走20米,就有一家装修成橙色得韩国店,火锅和石锅拌饭等都有.味道么,基本和上海的韩国店也差不多, 价格20-30一个人.不过这里的服务生们得英文简直不是一般得差,就连一般点菜得话都听不懂,照样,还是指指戳戳,如果你会韩语那就更好拉.
从韩国店所在得位置往小巷(就是两个高楼的夹缝)里走,又家泰国菜,记得叫做Thai Phoon好像. 是家很温馨得家庭小店,主厨经常是一个小男孩,看起来不到18岁,据说澳洲给父母打工不违反童工法. 这里的泰国菜也不错,至少冬荫功汤和菠萝海鲜炒饭还是很好吃的.强烈建议要试试这里的泰国茶! 它尝起来类似中国的奶茶,但是更加浓郁和香醇,还有香叶的味道,颜色是橙色的,除了这里,其他的泰国餐厅我还从来没有遇到过呢.
好的,现在来介绍很好吃很好吃的韩国菜,就叫做BBQ, 也是在附近,二楼,少有的KTV对面.人满为患,火锅和烤肉都比橙色的那家好吃,还能尝到韩国的茶和啤酒.一样服务生也是韩国人,一看到亚洲面孔上就粉兴奋地说韩国话,晕. 不过,好歹他们能听懂英语,就凭这点,这家餐厅的分数也要给高一点啊!
泰国菜:Daring Harbour, 靠hyatt那边,快走到尽头的时候,也是在二楼.这里的菜比Merriton World Tower那里贵些,但据说味道更好,反正我没尝出来.人均30吧.
日本菜,Merriton World Tower沿着liverpool 街往前走100米有个回转寿司店, 天天满座. 因为老板死活不喜欢寿司,所以没有机会去.但是光看那个热闹劲,肯定是家好店.
最后,我要介绍一种我在悉尼这么多天,吃的最为震撼的一顿.就是在Daring Harbour靠hyatt那边,那家泰国菜再继续往前走,连店名也没有的日本店,俺在那里吃了一碗海鲜乌冬面.黑色的面碗,从上往下层层码着橙色的胡罗卜,碧绿的西兰花,嫩黄的玉米笋,红色的大虾仁,粉色的蟹棒,白色的鱿鱼卷,还有褐色的海带,每样都切得细腻美丽,宛如艺术品.一看,就缺蓝色啦,别急,汤勺是漂亮的青花勺,轻轻舀起无色的清汤,发现鲜得无话可说,绝对不是味精的鲜甜,也看不到肉汤混浊的痕迹,只能说,就靠的碗里的海鲜提味呢!接着尝尝面,筋道有致,回味悠长,再抬头享受一下掠过的海边微风,深感美食至极,真是大味至淡,不过是一碗面抑或是一份叉烧饭.
据说最近输入法闹得沸沸扬扬的，又说是一公司抄袭了另一个公司，又说其实被抄袭者也不咋地,总之众说纷纭，也不晓得谁是对的．
话说前两天我的紫光拼音不晓得发了什么昏,老和word起冲突，只好卸了它,这下可就陷入难题了，幸好，站了王晓峰的光，他老人家给推荐了一个名不见经传的黑马输入法，我现在就用这个写文章呢．
他说黑马输入法非常之快，原因在于它整句输入，所以呢,你老人家就尽管打字，回头记得按空格就行了．俺试了试测试版还真是这样，想要写的八九不离十都能出来，唯一的问题在于，你要把中文的句子断好了，得在适当的地方停下，不然，也会出来让你哭笑不得的场面．
黑马目前听起来最大的问题是，他老人家的输入法是收费的，测试版只能用９０天，买正版还要去他们网站, 而且好像不能收费之后下载，只能等着邮包送来．这在四处飘浮的免费网络资源之前似乎太没有竞争力了，虽然王大说它甚至可以联想整句的＜红楼梦>诗句．
不管怎么说,对于做文字工作的来讲，这输入法应该还是蛮有吸引力的．不晓得是不是支持法律啊财经啊或者很多专业领域，试了一下，但好像还有待改进，比如我输入丙烯腈它老人家能出来的，但是输入乙腈就得找好一会儿，不过它有记忆功能，不晓得能不能自己添加删除，否则俺打字习惯不好，经常字母顺序颠倒了,如果都给记住了，天长日久，那不得一堆垃圾啊．
话说这两日，blog上关于悉尼的文章居然屡屡被人搜索，昨天更听说澳洲同事今天放假，原来Easter Day又到啦。
想起去年这个时候，贪吃的我简直是不放过任何机会扫荡住处附近的餐馆，恰巧遇上同样爱吃的老板和同事若干，呵呵，每天是宁愿加班到晚上12点也不愿意错过2小时Tea Hours滴。
顺便说一句，澳洲人把晚饭叫做tea，如果有人对你说晚上喝茶，那就恭喜你啦，不但有茶可喝，米西米西可是少不了的。
由于时间和预算所限制，我们基本都在daring Harbour附近晃荡，就从住处附近说起吧。Merriton World Tower在哪里？请看下图，Liverpool st. 和George st.交界处,那个丑丑的蓝点点就是。
这里声明一下，这里说的餐厅都是我亲自吃过的哦，不过不能保证我的口味与你的一致，如果觉得不好，可不要回头来怪我哦，如果觉得好，赫赫，回头记得帮我拍点照片回来，完善一下这blog。去年由于一脑门子想着吃了，片片可是没咋拍，这里的片片都是借用网上的。另外，由于我是个路盲，所以说不清楚的话，也请原谅则个哈。
中国人，先说中餐吧。Daring Harbour边上可就是中国城，中餐自恃不用说的丰富，从茶餐厅到烧味到火锅到饺子都有，这里就不介绍小肥羊勒，就说两个感觉比较牛的海鲜酒家。
金唐海鮮酒家 Golden Century Seafood Restaurant
地址 393-399 Sussex St
Sydney Chinatown, NSW 2000
電話 02-9212 3901
營業時間 12:00pm — 4:00am
信用卡 接受
这家听说是悉尼中餐馆中最火的，火到什么程度呢？我们提前一天定位，定的是7点，7点到了那里，还需要等半小时左右，如果不定呢，到那里只有看人家等的份儿。
口味是绝对地道的粤菜，不过牛的不只是这个，而是一楼的海鲜柜，就是那种现看现下单的那种，每种都比国内看到的要大好几倍，让人感觉一下到了大人国！尤其是龙虾，感觉3-4斤是最小的了。螃蟹么，脸盆大的比比皆是。不过这里的价格么，当然也是很”大”得，一只龙虾算下来要超过200澳币，我们当然只有咽口水的份，不过就从我们吃得最普通的家常菜来看，算我们在中国城吃过最地道的。
适合：有钱和不用吃自己的那种人。
9 Hay Street
Haymarket NSW 2000
Tel : +61 2 9211 8988
Fax : +61 2 9211 8882
虽然没有上一家那么地道，但也是整个澳洲有名的了，同样是地道的粤菜，汤很好喝，冰淇淋很有特色。
中餐馆点菜的Tips：请用英文或者粤语，服务生虽然都是华人，但普通话他们未必能听懂，实在不行就指着菜单比划好啦。liverpool上的富豪酒家也还可以啦，不过菜品还是服务都还要逊色一些。我们有两个人点了两分不同的汤，服务生随便往桌上一放就跑了，也不说是谁的。叫了领班过来，他问：”你们吃过没？”答复没有之后就拿起勺子搅了几下，然后面无表情告诉我们，这个是鸡汤，那个是鱼汤…
希腊菜：
此行最大的收获之一就是见识了希腊菜！果然好吃！和中餐有的一比！而且分量乱大，算起来满实惠的。
名字：忘记了，是英文名，不过以希腊字母的风格来写的，就是e写得像Σ的那种,记得招牌里有ek两个字母,蓝白相间，典型希腊风格。
地点：Pier st.和George St.的交接路口沿着Pier st.往与daring Harbour相反的方向走，大约不到100米，不到Pier st.和Pitt St.路口，在右手边，一楼沿街，很小的门面招牌不小，需要往下走一层到地下餐厅。
推荐：招牌lamb，大概40澳币一份，别看贵，那个lamb，有两个猪蹄膀加起来那么大！炖得烂烂的，味道比万山蹄还要丰富和有层次，我们三个平均身高175的一起上都消灭不完，算下来不到30澳币。
Tips:两个人点一份来个餐前沙拉加上汤就好了。还有餐厅里面送的面包什么也很大份，汤么，简直是一小盆，最难过的是最后侍者在边上看，问我们怎么剩了那么多，是不是味道不好。我们说实在是吃不下了，那服务生海露出惋惜的样子，一直摇头，大约想，亚洲人就是不能吃啊…
老板是个老头，酷似《我的盛大希腊婚礼》里面的爸爸，秃头，矮胖，巨大而高耸的鼻子，店里客人也多是高鼻子，很多居然和老板很熟，进门先拥抱两下。我们走的时候，老板坐在门口楼梯边，问我们味道如何，我们说很好，他便得意地点点头，说再来啊。
545 Kent Street
Sydney NSW 2000
Tel: +61 2 9264 5903
Fax: +61 2 9264 5129
On the Corner of Liverpool and Kent Streets。西班牙菜。在澳洲吃过最贵的，人均40澳币。牛排很好吃，猪肉是特色，不过猪肉做的那道菜很油。
下面这个就是招牌猪肉啦！
气氛古旧高雅，椅子上铺着豹皮，我去的那晚，服务生只有两位爷爷辈的老头，动作狂慢，风度却很好。门口有个牌子，说这里被年年评为澳洲最好的西班牙餐厅。当然啦，否则怎么敢叫唐吉·柯德？
周五晚上和几位来自厦门的朋友吃饭，谈到现在厦门的房价，市内均价1万左右，连海沧也要7千多，正感叹今后去那里养老的计划要泡汤的时候，转眼就看到了这则消息，我正好是参加过类似的项目，知道100公里和10公里的区别在哪里，可但是，但可是….
还是换个话题吧，05年的国庆，我和Northqj去浙江几个村子转了转，其中最让我们震撼的地方叫作俞源，因为那里的明清古建筑可以让长三角所有知名古镇一起黯然失色，可是，回来之后到现在，我们俩加起来连篇游记都没写出来。
原因很简单，那里的古建筑因为人为破坏–主要是被大量村民住在里面，吃喝拉撒，随手把不好使的精雕细刻的门窗换了个新的之类”生存之过”快速地毁灭，估计属于那里的一切不到10年（如果是场大火，则是一夜）就会消失地彻彻底底，面对这样的地方，就像面对一个吸毒成瘾没几天好活的美女，我实在写不出什么东西来。赞叹，那是讽刺，叹息，只显示了无力；愤怒？做不了什么我有什么权利愤怒？
So, bye bye Miss Amoy, 我只能跟着Don Meclean一起唱首挽歌，留点美丽的影子，反正一切都会逝去，巨星会死，音乐会亡，高速公路上从来不缺少鬼魂，不管是印地安人，还是其他善良的人。
P.S. 俞源曾经存在的美丽:
前几天，又有人问我这个问题了，把我的携带清单改改，先贴出来吧。
护照–这个不用解释了吧，记得带只笔，填各种表格用得着啊
蚊不叮–德里等地方有时候会闹登革热，出发前看看美国的疾病预报网可以帮助你有个了解。
拖鞋毛巾牙刷牙膏洗发水沐浴露摩丝–酒店一般不提供相应设施
眼罩，耳塞–东航飞机的夜航飞机是不发眼罩滴，至于耳塞，如果晚上睡得地方太吵，这东西就派上用场了
数码相机手机，手机记得开通国际漫游
充电电池，干电池，充电器（相机，手机）
巧克力猪肉脯，豆奶牛奶糖牛肉干泡饭等，凭自己喜欢。如果自己去怕拉肚子，带点泡面之类，滚水冲冲就ok了。
电源转换插头（三向圆头）
药品，退烧镇痛药，黄连素痢特灵等止泻药，消炎药，创口贴，还有多种维生素，清凉油
护肤品化妆品、卫生专用品（热水袋）还有换洗衣物棉签香水，香水很重要，不是给别人闻的，是关键时候抹在身上给自己闻滴。
瑞士军刀
水杯–可以减少因为用了别人杯子而感染的机会，俺去了几趟，还没见到一个消毒柜呢，酒店不晓得有没有，大多数餐厅没有。
遮阳帽墨镜防晒霜——印度的太阳是大敌
换洗衣物：注意外套长袖短袖都带，套数不必多，各3套够了.
睡衣以及运动服运动鞋以及游泳衣裤，睡衣很重要，有时候床会脏得你不敢只穿内衣躺下去。
厚袜子–很多寺庙和旅游景点需要脱鞋进入，而地上未必干净，这时候袜子就派上用场了。至于为啥要厚棉袜呢？因为大多数时候地上都滚烫滚烫滴。
纸巾–只有高档餐厅才提供纸巾，多带点没坏处。最后说一句，我的说法肯定不权威，仅供参考，如有适应能力强者，当可减半或更多。我在德里机场遇见过一GG西装革履，他就背一电脑包，里面无电脑，有全部家当。他说印度么不用带太多东西，像他在国内出短差，3天左右的那种，更轻松，一般啥都不带，只带公文…
关于Chokhi dhani，lonely planet 是这样介绍它的，是个有游戏可玩的餐厅。而印度人口里，却都称它为ethnic village resort.不管怎样，就是个又有吃又有玩的地方啦。
那儿离斋浦尔市中心颇有一段距离，那天到那里的时候，已经华灯初上乐。
大门口，两位人像后面的小屋群就是整个村子的简易地图啦。
门口买过票后（200多rs/人），我们每人额头上被点了个印度红点，接下去就可以进村啦。
据说这里是陶瓷村，当然到处都是陶艺啦
连整个房子都是陶瓷造的
接下来进入娱乐时间！印度舞娘和顶罐的女孩
请注意顶罐的女孩单腿站在高撬上一边还在跳舞！
这位是变魔术的男人，一边咿咿呀呀说着印度语一边从手里变出些东西，因为他坐在蛇下面，我一直以为他在高潮的时候会变出条蛇，结果他不过弄出了两只鸽子
还有些表演杂技的摊子，像中国天桥卖艺似的，可惜水平一般，比如翻跟斗啥的
最令人兴奋的就是这个啦，大家仔细看：人力摩天轮！
这人力摩天轮除了那灯，根本没用其它的动力，就靠两个人，一位就是在中间走路的这位，一位站在地上推送座椅，别小看这摩天轮哦，转到高潮的时候，两耳呼呼生风，整台摩天轮也吱吱嘎嘎地响，简直就立刻要塌了，居然比以前做过的任何摩天轮都要恐怖！
结果一轮结束，虽然大家都劝说我们再来一次，我还是拼命摇头，敬谢不敏。唉，实在是害怕惨剧发生，或者那高空人掉下来–他可没有任何保险带，或者我坐的椅子松脱掉下来…
为了压惊，吃饭时间一到，俺还是立刻跑到餐厅里去了…这里吃自助餐是不要钱的，而且可以选印度风味（人狂多）和国际风味.不过要点菜的话，呵呵，那价钱可比得上德里高档餐厅了…
斋浦尔的夜晚终于在sheraton hotel酒店里慢慢过去了…这房间虽然又潮又臭，墙上的画和墙角的柜子还是很有拉贾斯坦风格的…
这个春节过得真够悠长，从节前出差开始，直到回到上海，一共花费三个星期时间，跨越四省市，经历了普通话，英文，还有N种方言(N>3）的旅程，最后回到上海话的包围圈, 才感觉假期飘然而去啦。
接下来就是应付病毒，还有博客服务器当机，然后就是漫漫几星期的服务器修复，Zblog升级，还有网志修复。幸好前阵子启用了zoundry，目前所有的日志都是我们两人从zoundry恢复出来以及从百度上搜索回来的，其中甘苦，自不必言。反正我最近老想起一句小说里听过的话：“这年头兵荒马乱的,什么都指望不上。但一个男人只要还有一个好老婆,他就应该很满足。”……
话说回来，northqj表现优异，咱也不能没有表示不是？
于是前几天去滋味轩尝了那里的芒果布丁不错，就打包了一份带回来。
结果，今天有俺们中间就出现了以下对话：
Northqj: 你带给我的芒果布丁很好吃
Cilia: 不好吃怎么会特地打包带回来给你吃啊
Northqj: 不过我放在微波炉里一加热，变成芒果汤了，呵呵
Cilia: 啊，干嘛加热啊？
Northqj: 太冰啊：（
Clia: 那你要不要放回去再冻一下？
Northqj: 难道我要钻进冰箱码？
Cilia: 你吃完了？芒果汤？
Northqj: 恩，都在肚子里了
Cilia: 啊！
Northqj: 废话，不然怎么跟你说好吃呢
Cilia: 可是你只喝了芒果汤怎么知道布丁好不好吃？？
Northqj: 从物理学的原理说，不过是形态的变化，本质是一样的
今天用Zoundry试了几个国内外网站，发现以下几点：
1. Blogger 很好用，既可以下载备份网志又可以上载发布，如果国内不屏蔽的话，这真是个备份blog的好选择，唯一的遗憾是上载的文件都默认为draft。
2.主站点-Zblog, 也很好用，只是需要选择类别，为Custom Metaweblog API, API地址为http://www.XXXX.com/xml-rpc/index.asp，
3.国内BSP, 目前只发现Iblog和donews支持，iblog表现不错，类型同为Custom Metaweblog API，API地址为http://www.XXXX.iblog.com:80/xmlrpc.php. XXXX就代表你的blog 用户名啦。
4.Donews，类型我选择了wordpress，API地址为http://my.donews.com:80/XXXX/xmlrpc.php，试着发布了一下，成功是成功的，不过速度狂慢。
5.bokee说是支持zoundry，但是无论下载还是发布都是乱码，没用。blogbus据说以前支持，但是目前说是在测试新版，所以暂时无法用zoundry。
6.主要的BSP如blogcn，天涯，qqzone，sina以及歪酷等都还不支持zoundry，或者说根本没有API接口。
7.据说支持Msn Space，俺没试。有兴趣的同学们可以去试试看。