纪念永远的cilia
northqj上回说执有和执空。
我想我是执有的人。虽然有些东西和人生相比，说到底并不觉得怎样重要，但还是愿意执有。
所以经常总是努力接近喜欢的人和事，虽然觉得自己其实内心胆小忐忑。总是相信别人说的，总是把答应别人的事情当一回事。经常总是太过认真对待人和事，心心念念， 难以放下。
所以有很多幸运，收获好多一见如故热情待我的朋友。当然也有失望，总要受到白眼或者鄙夷或者非议，有时伤得头破血流，鲜血淋漓。或许这是执有的代价。
或许我只是害怕执空，觉得执空犹如站在悬崖上向下看，可怕不仅是黑，而且深不见底。
上周日去某茶友在大宁茶城的店了。
该茶友也很有意思，属于生活不愁，做茶爱好爱好的。因为自己是安徽人，所以他主要做了祁红。那天下午喝了好几款祁红，毫芽多，做工也很精细。
有位茶友带了普洱，是份易武生饼，香，水也挺喜欢。还有位茶友祥华秋茶，感觉茶青是很不错的，比较传统的做法。
最后，红茶主人还请我们吃了顿饭，临走那个普洱茶友还送了我不少茶，包括一个景迈砖，回家一试，感觉香雅水甜，很柔媚。人家说班章王，易武后，景迈妃，这茶好像有点那个意思。
上回听了建议，打算从7542和7572开始学普洱，可惜不知道上海哪里比较正宗，尚未入货，等机缘吧。
后来又去一老乡姐姐家吃饭。喝了近乎一天茶。看姐姐给我做饭，盛汤，又给我泡茶，从85的炭焙观音开始，到今年祥华秋茶，又开了景迈，还有她的茶家寨古树茶，桐木的正山小种，直喝到饭后的明前安吉白茶，感觉好像回了家一样。许久没有这样的感觉，温暖，安心。
今天带了印度Taj Mahal茶去，还有正味水仙，姐姐说喜欢水仙的品种香，茶遇知音，真开心。
看完了。
总体感觉，静雅。
和电影比挺贵的，嗖一下钱就没了。
可是觉着效果挺好的，还想再看一次。汗。
感觉座位挺满意的，演员的细微表情都看得很清楚。
总体感觉：美，从表演到服装到道具到灯光，都透着美字。
兰心大戏院的舞台不大，但内部装饰也挺典雅，两相还挺合称的。
坂东玉三郎的声音是意外惊喜，虽然他的嗓音不是很高亮的那种，但是感觉很圆润舒服，非金石，但有珠玉之声，而且他用一些技巧弥补了嗓音的不足，糯糯的，倒自有婉转性感之处。是的，性感。
他的表情和身段自然不用说，感觉一颦一笑都被他揣摩过很多次，虽然是现场表演，但镜头感十足。
《叫画》和《堆花》都在，前者在《幽媾》里，《堆花》在《惊梦》里。
最喜欢《写真》和《离魂》两出，看来他演绎悲剧感染力确实更强。《离魂》的最后，杜丽娘和老夫人，春香三人站立在台上，充满了宿命感。
《幽媾》鬼气十足，好。
感觉《游园》《惊梦》的妆容其实刚刚好，不像媒体说的过素。素的是《离魂》，那是剧情需要。其实我总觉得传统的妆太浓一点。
俞玖林的表演是另一个惊喜，没想到他演得那么“活”。
也喜欢《游园》里面他对动作的处理，简化了许多。不像以前很多表演，杜丽娘和春香两只花蝴蝶一样不停翻飞，少了点大家闺秀的静气。
也有不足之处，感觉坂东玉三郎的念白比唱词要弱，有些发音不标准，可能没有曲调搭配，不容易记住这些对他来说完全陌生的发音。还有几处念白和字幕不一样，基本都是删减了。不晓得是字幕没有跟上修改，还是现场表演漏掉了。这个困挠不好。好在减去的地方大多无伤大雅。比如《幽躏》里面，没有说“如蒙不弃”。
只有一个地方可能是比较明显的忘词，“怎知春色如许”的“春色”没听到，我听到耳边几位观众倒抽冷气。
基本没拍照，因为不想分心。不过最终还是没忍住，冒着被鄙视的危险，拍了几张照。
附：
兰心座位大小还可以，至少我能塞进去。
暖气也够，我是脱了外套的。
现场有卖剧本，2元。还有A4大的介绍册子，包括剧本，30元。还有大海报卖。
昨晚首演顺利结束了。今天相关报道已经出来。
看报道，他居然几乎坐遍了剧院的位置，以琢磨观众的观看效果。其实不是居然，当初排位的时候，就怀疑这是他们实地坐过排出来的，只是没想到是他亲自去试。
本来的《叫画》和《堆花》看来没有演出。
当时特地没有订首演的票，想首演过后，如果玉三郎先生觉得有什么瑕疵，可能会有微小改进。
也没有订最后一天的，怕周末票难订。
不管怎么样，要冒着寒流出门了……
附一篇南方人物周刊的旧采访，我觉着比那些报道更深入。
我是天生的歌舞伎者
人物周刊：当年斥责您说大话的父亲，知道您能在中国重演梅兰芳的经典剧作感受如何？
坂东：很可惜我父亲已经去世了，如果他知道能有这一天一定非常高兴。梅兰芳先生当年对我们家族乃至日本歌舞伎界的影响，延续几十年，至今仍在。其实我自己也没有想到真的会有这一天，这一切看起来都像在做梦。
人物周刊：在中国“男旦”已经越来越少，而日本歌舞伎的“女形”传统保持得相当好，这是为什么？
坂东：“女形”艺术的魅力在于它是一种女演员所无法替代的艺术领域。“女形”所扮演的女性并不是为追求女性的真实性，而是一种从男性角度体味到的女性之抽象感。“女形”的魔力不在于男性如何来演女性，而在于如何将自身变为女性。
传统的丧失是很可惜的事情，也许我说这话对待我那么好的中国昆曲艺术家有些不敬，但当我逐步走近中国传统戏剧，确实会有一些失望。
中国先有昆曲，再有京剧，京剧鼎盛的时期，昆曲衰落了，这以后的昆曲受到很多京剧的影响。我在学习昆曲的过程中，非常希望能了解真正原始的昆曲，希望看到昆曲在没有受到京剧影响之前的服装和内容。于是我去了苏州昆曲博物馆，但我没有找到，连在博物馆里都没留下任何资料，这使我很惊讶。这样的流失，我们还能不能回归和复活昆曲的本来面貌呢？也许中国传统戏剧在大时代的前进过程中忽略了保护，我非常渴望中国能保有更多的传统戏剧。
人物周刊：我注意到您的手非常小，脚也大概只有35码，肩是中国所谓的削肩，您知道，在中国对男旦是有身体要求的，比如他们必须是削肩，身高不能超过一定的尺寸，手必须细小柔美如女性等，歌舞伎对“女形”是不是也有同样的要求呢？
坂东：（笑）是的，几乎一模一样。所以可能我天生就是歌舞伎者。我天然拥有这些条件，而且天然就喜欢穿着和服在舞台上表演。我从小就明确知道自己需要什么，我一直为“女形”保持着规律而平静的生活，基本没有私生活，没有家庭，没有孩子，不考虑普通的家庭琐事，也不知道钱该怎么花。
人物周刊：太过简单的生活方式会不会影响您的人生阅历，影响您对人物内心复杂情感的理解和表达呢？
坂东：我觉得关键是自己怎样看待、怎样理解生活中的内容。有时生活逐渐富有繁杂，心灵却反而贫穷和枯竭。比方说，我在苏州昆剧院时，只有一处水龙头是供热水的，大家都会排队来取热水，就能够体会热水的意义。而在日本，每个水龙头都能取到热水，人们便忽略了冷水与热水的区别，热水的意义就浅了。
人物周刊：男旦也好女形也好，最初都是因为女人不能抛头露面演戏，而舞台上又需要女性角色，才由男人反串。今天女演员演出已经不成问题了，反串意义何在？
坂东：女演员只是用自己的女儿身来演女人，我觉得似乎是件无趣的事情。这和做菜是一样的。若食物只不过是食材的天然原貌，那就太简单无味。困难的是把原始状态的食材加以改变，再组合成另外一种菜。这很难，却更有意思。男旦和女演员的性质是一样的，但男演员演女性人物，是先把天然的自己否定一次，然后重塑一次。要在艺术上看起来更像女人，就像是在用男人的身体作画，因此男人的身体需要锻炼，变成有美感的女人的身体。
人物周刊：您如何锻炼并做到这一点？
坂东：观察女人，用脑、用心观察。比如女人看男人的眼神，杜丽娘是大家闺秀，她看到男人时肯定不会是这样的眼神（作直勾勾状），她一定是躲闪的、欲看又欲躲的样子（作羞状）。杜丽娘在病中，有一个推窗的动作，我在江南古镇发现，中国的木窗很重，所以我就加大了推的力量，模拟她推不动的样子。而且窗子一推开，我马上增加了一丝摇晃的动作，表现她这时已病得弱不禁风。
这是日积月累的观察，生活中的女人，以前画册文字中的女人，观察她们的神态、动作，然后组合起来。女形艺术常常是形态产生思想，当你化好妆、穿上古典的衣裙，你就会变成剧中人，可如果你一直穿裤子走路，你就感受不到穿着裙子的人的心理。
人物周刊：对您来说，昆曲最大的难点在什么地方？
坂东：最难的还是语言，日语中动词放在语句的最后，而汉语中动词是在中间，所以在情绪表达上，一切都不一样了。
人物周刊：您说您试图从汤显祖的立场来理解杜丽娘，您理解的杜丽娘是一个怎样的女人？
坂东：汤先生写这部戏的时候已经年迈，经历过世间沧桑，悟透人生。他笔下的杜丽娘虽然是个年轻的姑娘，但是在她病中，她发现自己一夜间相貌憔悴，于是想作画留住此刻的容颜。这些都不是一个年轻姑娘的心理，这是一个接近死亡的老者的心理。我在琢磨这个人物时，常常发现在人物背后，有另一个声音在发言。
人物周刊：这另一个声音是指命运吗？正如日本文化里常常出现的哲思：生命短暂无常？
坂东：也许，但我说的是原作者的声音，是汤显祖在借杜丽娘发言。《牡丹亭》最打动我的一点，是男女在正常情况下无法相见相爱，只有在梦里或者隔着生死才能相爱，这与日本文化里某些东西不谋而合。但最后，杜丽娘和柳梦梅的真情感动上天，神让杜丽娘起死回生了。这个（大团圆）结局就是典型的中国文化，日本文化里是不会有这一出的。
人物周刊：精神气质上，有人评价梅兰芳先生的美有“人间性”，您的美有接近无意识界的“透明感”，这也是中日文化之间的差异所致，您自己觉得呢？
坂东：我想，一切古典艺术形态，都存在着节制之美，它们的形态经过长期积淀，已经高度程式化，但是观众仍可以在不同表演者看似程式化的表现中，体会到非常独特而幽微的细节。
有次一位高手说要指点一下我的岩茶水平，他说，把你正在喝的好的给我寄来吧。
有点矛盾。因为，我喜欢的，其实未必是我遇到过最好的茶。
比如，我的娘子。
娘子的出身并非朱门大户，连正岩都不是。只是有回，和一茶人聊天，谈到我最常喝的茶，我提到娘子。那位茶主人的竞争对手凝色道，那地方他去过，虽然是半岩，却是小环境非常好的一个地方，景区里想再找这样的地方还不容易呢。听了，没有惊讶，心里只想，当然，娘子如此娴静，自然出身清净书香人家啦。
娘子外表不出众，不如那些水仙风骨嶙峋，亦不如白鸡冠美貌如花，瘦瘦弱弱的，有点弱不经风的味道。
她的香气也不高昂，只是一味幽幽细细，也说不出具体是什么玫瑰香，栀子花香，兰香，桂香，或者乳香，只是有点清新的雨后花香，似有若无的，往往晚上独坐的时候，才会感觉到它的香，柔柔淡淡地，渐渐晕开周围的空气。
娘子的滋味，没有铁罗汉一波三折，亦没有肉桂辛辣霸道，只是温柔如水，淡淡的，仿佛柔至极点，好似张继青用糯糯的苏州话唱那“荼蘼外烟丝醉软”。连那回甘亦是柔柔的，饮来，只感觉舒服二字，似乎心里每个皱褶都渐渐被抚平，即使那些令人恐惧的黑洞竟似也蒙上了一层水雾，可以暂时相忘。
情绪高涨的时候，我常常与那些“贵人”或者帅哥美女共度，往往寂寥的时候，独自静坐，就想起她来。她很好说话，几乎没有脾气，不管我随手用盖杯或者紫砂壶，呼之即来。有时泡到一半，又转到别的茶那儿去了，就把它搁着。次日早上醒来，打开盖子闻茶底，仍然淡淡幽幽的冷香，仿佛她一直在这儿，不曾离开过。
于是晴天找她雨天找她，有事没事找她，晨起找她，深夜无眠找她。渐渐熟悉，忘却了很多它的优点，就像在家里，穿着棉布睡衣，已经旧了，不记得什么样式花纹，只记得那种自在适意。
直到回上海，一路上试过几种茶，都觉得表现不佳，仿佛换了副面孔，不太认识，心底不安。回来后第三天想起还有娘子，于是拿出来，用大壶泡，又尝到那种熟悉的味道，才渐渐定下心来。
曾经也向别人引荐她，然而，大多数人都说，身材一般啊，气质也不出众，不懂巧笑倩兮，又非能歌善舞，实在没觉得好在哪里。
这样次数多了，有回和师兄以及伟哥感概起来，伟哥简明，那些人不懂欣赏。师兄却板着脸，那些人不懂它的好，不和他们喝便是，干嘛要让他们欣赏。
师兄是怪我推她出去让人评说呢。也是，自己喜欢便是，何必获得别人的认同。
自此，不再拿出来与人分享。
只是第一回参加泡茶英雄会的时候，我对大红袍其实一点把握都没有，三道下来，却准确找中冠亚季军。事后想想暗笑，其实我不过是用娘子的标准，把她的近亲姐妹找出来呢。
娘子本无名，以前农民叫它菜茶，也就是土茶的意思，类似土鸡土鸭，不登大雅之堂。后来所有菜茶都被分为奇种。然而，这还只是个集体名字，类似川妹子。无所谓，反正对我而言，她是我的娘子，叫什么名字也不过是我的娘子。
上午吃了早饭，直奔唐云艺术馆。没想到一件藏品也见不着。原来艺术馆的藏品全部收起来了，取而代之一个外国人20世纪初杭州的蜜月相片展。不过一位管理的阿姨听说我们远道而来只为了看曼生壶，还是挺同情的，于是破例拿了唐云藏品画册给我看。还安慰我说，其实那八个壶平时也不展出的，只在大型节日或者特别日子展出，事先会公告的。
唐云藏品众多，画册里有八大山人，金农，恽寿平的画和字，也有近代的齐白石钱瘦铁等人的字画，山水花鸟人物，写意工笔都有。有意思的是，唐云自己的画，也是风格广泛，几乎上述的风格和笔法都能在他的画里看到些影子。看来他收藏的这些字画不但是藏品，还是他的私人教材。
画册上说，唐云深爱那几个曼生壶，但经常随身携带，随意拿来与友人品茶，回想我自己，带着个不贵的小莲子，还紧紧张张，要达到他的境界还差得远哪。
中午见了无姐姐。论坛上见文已久，今天终于见面了，又验证了我之前两个假想，northqj家乡的美女就是多啊就是多，northqj老乡热情，尤其喜欢请人吃饭。
无姐姐请我们去绿茶吃饭，据说是杭州现在最in的餐厅之一。它在茶叶博物馆边上，里面设置让我想起浦东家乐福附近的那些餐厅，原木设计，很自然和自由的风味。吃的几样菜品都是店里的特色菜，感觉比较创新独特，效果挺好，摆盘借用了西餐不少手法，挺漂亮的。
有太阳的日子坐在那里吃饭喝茶，应该是件特别爽的事情。可惜今天只相遇了美食，那里提供的水泡茶不够热，杯子也不对，遗憾。下回出门要考虑带套旅行茶具了。
晚上在杭州某茶馆喝茶。老板其实是别的领域的专业人员，开茶馆只是业余。终于找到会泡茶的了，把带过去的茶几乎在他那里喝了个遍，只可惜不晓得是水的原因还是天气原因（杭州阴雨）或者心境原因，这两天在杭州喝的茶都表现不好。老板是位很有个性的人，一问之下，居然是老乡，只是从小在杭州长大。他比较推崇足火岩茶以及大师们全手工做的岩茶，尤其在市场买不到的茶。
感觉他的风格和我们福州的茶友喝茶也不大一样，那边大家比较喜欢讨论技术细节，比如就每款茶谈论香气滋味山场工艺等，如果想交流，就拿自己的茶出来作答，这样两相比较，大家就都知道彼此水平啦。
而他似乎比较重视全手工（就是全过程都手工制作）还是半手工还有作者是谁，我带的奇丹他认为不是奇丹，而水仙他还没喝就下了评语说是比较便宜的机器茶。而且，一晚上他也没有拿他任何的茶作答。
不能不说有点失望，因为我们喝的茶里其实有两款，就是他所说比较认可的熟人的作品，而且还是他说的全手工茶，他或许不在状态，都没有认出来。
回来的路上，Northqj问我喝茶到底为了什么，他认为应该通过喝茶领悟些什么，就像学佛。我告诉他，我感觉喝茶有两种类型，一类纯粹技术讨论，就像有些人辩经；另一类应该是抛开技术，完全只是用心感悟每一款茶，和佛家里面开悟类似吧。两种我都遇到过，其实都喜欢。像是这回遇到的，算是意外，因为之前不知道杭州也有人喜欢岩茶，只是可惜无缘好好交流。
从家里出发第一次坐动车，老妈想送到车厢，车站说动车不卖站台票，大约是因为新鲜事物，所以管理特别严格？
感觉车站还没有完全修好，下到站台的楼梯并没有附斜坡，不能拉行李箱，只能提下去。
出发的早上穿长袖还热，到了杭州一直下雨，阴冷，穿了外套不算，又把毛衣穿上了，到今天连围巾也加上了，感觉从初秋一下进入了冬天。
想喝茶，茶具不够，于是找了主人一块没用过的鱼盘，放在餐桌上当茶盘，又找了几个咖啡杯当杯子，用手充当茶道六君子，倒也享受了两泡水仙一泡铁罗汉。只可惜不知道因为什么原因，感觉泡出来的茶水味都比较重，香味比较淡，所以想了又想，还是没舍得上那些贵的茶。
做青工艺：是初制工艺中决定茶叶品质的最主要因素，且可变的影响因素较多，处理方式多样，俗称“看青做青”。做青过程由摇青和静置发酵交替进行组成。
1、做青原理：在适宜的温湿度等环境下，通过多次摇青使茶青叶片不断受到碰撞和互相磨擦，使叶片边缘逐渐破损。并均匀地加深，经以酵氧化后产生绿底红镶边，而在静置发酵过程中，茶青内含物逐渐进行氧化和转变，散发出自然的花果香型，形成乌龙茶特有高花香，兼有红、绿茶的风味优点。
2、做青方式：生产上主要有手工做青和综合做青两种方式，在条件较差时也有将两者结合起来的半手工做青和最简单的“地瓜畦”做青方式。市场上的“手工茶”即指采用手工做青方式生产的茶叶，其特点是占用生产场地大，耗工大而且加工量少，技术要求高等特点，而综合做青机则占用场地小，使用人工少，更适应大生产的要求。
3、 操作方法：不论何种做青方式，操作上均是摇青和静置发酵多次交替进行来完成，需摇青5—10次，历时6—12小时，摇青程度先轻后重，静置时间先短后长。
（1）手工做青：将萎凋叶薄摊于900mm水筛上，每筛首次放茶青重约为0.5—0.8kg，操作程序为摇青 静置重复5—7次；摇青次数从少到多，逐次增加从十次到壹佰次不等，每次摇青次数视茶进展情况而定，一般以摇出青自味为基础，再参考其他因素进行调整。静置每次逐渐加长，每次摊叶厚度也逐次加厚，可两筛并一筛或三筛并两筛、四筛并三筛等等。直至做青达到成熟标准进结束做青程序。
（2）综合做青机做青：萎凋青装进综合做青机约为容量的三分之二左右 ，或茶青在机内萎凋达到要求后，按吹风 —→ 摇动 —→静置的程序重复进行6—10次，历时约为6—9小时，吹风时间每次逐渐缩短，摇动和静置时间每次逐渐增长。直至做青达到成熟标准时结束做青程序。
4、看青做青：主要指做青操作的时间和程度的控制以及做表环境的控制。影响因素主要有：茶青原料善，气候善，做青环境，设备和方式等等。
（1）做青原则：茶青在做青过程中气味变化主要表现为：
青香——→清香—→ 花香—→ 果香
叶态变化主要表现为：叶软无光泽 —→ 叶渐挺 ，红边渐现 —→ 汤匙状三红七绿。做青前期约2—3小时，操作上以茶青走水为主，需薄摊，多吹风，轻摇，轻发酵。中期约3—4小时，操作上注意以摇红边为主，需适度发酵，摊叶逐步加厚，吹风逐步减少。后期约2—3小时，以发酵为主，注意红边适度，香型和叶态到要求。
走水：指萎凋后的茶青的水份从茶梗脉向叶片输送的过程，青叶由柔软无光泽转化到叶挺泛暗光呈“还阳”状态。
做青成熟的基本标准为青叶呈汤匙状绿底红镶边，茶青梗皮表面呈失水皱折状，香型为低沉厚重的花果香，并即时进行下一杀青工序。做青程序的结束标志为进入高温杀青。
（2）环境控制：晴天北风天的气候利于做青。环境因素主要指室内温度，湿度和空气新鲜度等，三因素均会互相影响，需协调到适宜状态。温度范围为20—30度，以24—26度最适宜。相对湿度范围为75—90%，以80—85%为最适宜。做青过程前期温度和湿度要求较低，全过程要求逐步增高，后期需较高的温湿度进，特别注意防止空气“污染”缺氧，室内升温时湿度相应会降低，湿度过低不利于发酵，出现高温时间过长，茶青不能发酵或发酵不足现象。室内碳火加温易造成缺氧，注意适度通风。
（3）做青经验：叶片较厚和大叶品种，宜轻摇，走水期拉长，多停少动。静置发酵期拉长。叶薄和小叶种需少停多动。摇青加重，到后期方需注意发酵到位。茶青较嫩时，做青前期走水期需加长，总历时也更长，注意轻摇，多吹风。茶青较老时，做青总历时缩短，注意防止香气过早出现和做过头。萎凋偏轻时，用综合做青机做青可用加温补充萎凋，并注意多吹多走水，重摇轻发酵，并延长做青时间，调整好温湿度，需高温低湿。否则易出现“返青”现象，即做青叶到后期时出现涨水，叶片和茶梗含水状态均接近新鲜茶青状，梗叶一折即碎，无花果香，为做青失败现象。温度偏低时，应注意少吹风，提早开始保温发酵。湿度偏大时有条件者可使用去温机，并注意通风排湿，适度加温……总之做青过程需时时观察青叶变化，以看、嗅、摸综合观觉来判断，表叶是否在正常地变化，一出现异常即需分析原因，并即时调整，使做青叶发挥出其最佳的品质势态。
关于焙火和火功
区别制作工艺
武夷岩茶制作工艺结合了绿茶、红茶的工艺，是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类，其中，由于茶叶烘焙火工火候的不同，即使是同一原料的茶叶，也必然导致最后茶叶特点的差异。陈郁榕说，根据焙火工艺的不同，根据个人的品饮习惯，岩茶可分为轻火、中火、足火产品，这些都是合格的产品，分别适合不同口感的人群。但如果在制作过程中出现焦条、炭化等现象，则是不合格产品。很多普通的岩茶依靠高火甚至伤火给人以汤水醇厚浓郁的错觉，甚至以为这种香就是茶香、这种味就是茶味，其实，那只是浓重炭火香味而已，不是真正的茶香、茶味。
轻火：外形、香气偏毛茶颜色，不带有火香味，但保持清香、滋味轻的特征。此类茶较易为长期喝绿茶、铁观音者接受，是岩茶的过渡性产品，但易返青，导致品质下降。
中火：外形颜色比较乌润，汤色橙黄，有火候味道。
足火：此类茶是按岩茶的传统工艺“文火慢炖”加工的，外形乌润，汤色橙黄或橙红，利于保存。
焦条：这是由较高温、较长时间连续焙火造成的，茶条出现烧焦现象，茶汤可喝出烧焦味。
炭化：多出现在老茶，一般表现为茶条紧结、张不开。
昨晚又开茶会，老枞聚会。
4款我换来的老枞，一款阿奇的，一款JL的，师兄提供。
这次我提前做了准备，除了JL的，所有的都称了5g，包括阿奇的，编上号码。JL的也由卷毛称了5g，放入其中。就是希望大家盲评，才能听到真意见啊。
之前等伟哥等了很久，他当天拔了牙，不能喝茶，但是还坚持来，说自己不往下咽就是了。结果他还带了彩云和月兰两美女，我突然有点紧张，因为这4款换来的茶是好是坏，我一点把握也没有。大概太过紧张，第一轮根本没喝出什么东西来，除了6号表现优异以外。那款我知道，是JL的。更奇怪的是，今天突然发现它其实很香，这是以前没发现的。不知道是高兴还是有点失望。
1号，头一轮感觉不错，伟哥却说有异味，大家怀疑是做青走水不到位或者返青后再焙。第3款和第4款都是足火，炭火味都很重，其中一款几乎都是炭烧咖啡味。师兄解释说是急火，底子应该是很好的。
5号是阿奇的，全桌只有我知道。前几天喝起来表现不错，今天却简直不能入口。师兄又是第一冲就把它认出来了，问阿奇，说，这是你的吧？感觉反复焙火多次，像你家的风格。阿奇却不认，他倒认为第2款是他的。
第2冲第3冲结束，我慢慢喝出来这几款问题了，甚为可惜。第1款，第3款和第4款分别是竹窠和牛栏坑的山场，都是很好的，可惜都有之前说到的工艺缺陷。也许那个茶友喜欢这样焦焦的味道，不过对于审评来说，工艺有问题就只能撤下。而我们这些人，都认同工艺为先的。
搞笑的是，阿奇一直坚持2号是他的，而那款是可以排第2名的。他说5号不好，感觉拼了陈茶。我只好忍着笑对他说，不要乱说。他还坚持，我只好告诉他，其实那个就是你的。结果这时候刚好往风回来，第一口喝了就说，这款拼了陈茶吧，我赶快对他说，是阿奇的茶呢。往风立刻笑趴在桌上。阿奇红着脸说，这本来就是去年的茶。
中间还喝了一泡九窨茉莉花茶，香死人了。3泡就不敢再喝了，奢侈。
两位美女一直说没感觉，3冲之后，她们和伟哥就走了。我们留下来对着剩下两款老枞。继续往下冲。这两款还真有意思，都是慧苑的老枞，2号特别粗大，6号瘦削。到了5水，2号的滋味居然超过6号的，这是第一次我感觉6号的老枞有点涩味，或许这就是它的山场特点。而第2款有甘甜味。不过这两款的火工不一样，2号是足火，而6号是中火，年后复焙，表现应该会更加上乘。
这也是第一回看JL的老枞遇到对手。
可惜5冲之后，大家就看叶底了，那两款急火的叶底果然都硬，有一款都硬成木头似的了。JL的还是很柔软。阿奇今天大约郁闷死了，把碗，叶底一气乱拨，顺序全乱了，整个桌面一片狼藉。
真遗憾。这两款上好的老枞，不泡到10多道真对不起它们。