蛋挞

近日身体不舒服,平安夜northqj也忙得没有回来。

第二天傍晚,他却跑回来了,手里拿着一盒东西,正是我的圣诞礼物。

银果子新出炉的蛋挞,还温温的。我总觉得这家的蛋挞几乎和莉连蛋挞一样好,但是比它便宜。但不晓得为什么,顾客不是那么多。以前路过中山公园,经常要去买上两个吃。

我的2008年要用一个词来总结,估计就是惨,要用两个字总结,就是悲惨。然而,嘴里塞着蛋挞,这一瞬间也觉得世界美好,悲伤远离。

这么想想,上帝不是那么坏的,他还没有拿走我全部的东西。

食在墨尔本(3)—意大利菜之Doovans

Donovans, St. Kilda 海滩上的意大利餐厅。据说算墨尔本有点名气的一家。

靠门的部分,很喜欢墙上的那些瓷盘,那天中午有一桌客人正在聚会,十来个人有说有笑,其乐融融。

靠窗的一排位置可以看得到海,屋内布置轻松惬意,颇有乡村气息。快吃完的时候,人渐渐多了起来,大多都是中老年顾客,是因为澳洲这部分人比较有钱么?看到桌后的铁皮桶了吧?可惜仔细研究了半天,也没看出是什么桶,是不是古董。

餐前送的面包,很香,配着印花铁盘和原木饭桌,散发着冬日阳光明亮的味道。

菜单上的东西都不便宜,主菜都得30多澳币,摸了摸口袋,最后点了份Risotto.没想到只有这么小一点….

总结:味道不错, 不过也就是一般意大利餐厅的水准,服务么,服务生们还算热情,不过显然也是“很有经验”的,比如看我就一个穷学生的样子,给我安排的座位就在角落里,结果当然是经常挥手叫人都看不见啦….室内装修很喜欢,甜品很不错,如果想去看看风景建议只点咖啡或者甜品。

说实话,越是吃西餐,越怕到这种“有档次”餐厅,就算意大利餐吧,从炒饭和意面等前品,到主菜,到甜品,在这里大概得70多,然后,怎么少得了葡萄酒呢?估计至少100澳元才能完整地来一餐。可惜我作为个穷人,只能吃个半饱,然后脸色苍白地慌张逃走。

因了这个,对Donovan的喜爱也打了折扣。

食在墨尔本(2) 意大利菜

接下来说说我最喜欢的一家。先show一张网上的照片。外观:

其实那天没准备好去这家的,是在Brunswick乱逛,打算去试一家名气不小的希腊菜。在悉尼尝过了希腊lamb以后,我就对它念念不忘,为了验证希腊菜是不是真的都这么好吃,也因为国内实在是太太难吃到希腊菜啦。可是走着走着,眼见着日头越来越毒,肚子也咕噜咕噜叫了,却还没见到希腊餐厅,却在眼前出现了一家咖啡厅。这咖啡门面小得,几乎连门牌都找不到,但玻璃门上贴了张报道,赫然说这里是墨尔本最好的Cafe, 并且还提供午餐。往里一望,店里几乎已经坐满了,还不停有人推门进去。好,就试试它吧。

 

店不大,不过整洁明快,店的一角有调制咖啡和饮品的柜台,看着厨师像做艺术品般全神贯注地做着一杯杯咖啡,真是赏心悦目啊. 招待热情地送来了菜单,墙上的黑板还列着今天特选,于是点了今天的Mushroom Soup, 一份意面,然后,当然要来杯Coffee Latte啊。

蘑菇汤盛在元宝形的大白汤碗里,很快送上来了。整个汤呈淡淡的紫色,在中央用新鲜橄榄油画了几个圈。用汤匙试了一下,汤里一点固体也没有,轻尝一口,却是说不出的醇厚,又很新鲜,滋味层次丰富,不知道里面放了哪些蘑菇和调料,只觉得有很多美味的东西在嘴里像焰火一样一层层绽开。记得原晓娟说过,一定有种美食会让你有味蕾失去童贞的感觉。对我来说,澳大利亚的悉尼日本乌东面,希腊羊腿以及这碗汤都让我的味蕾一次次地重生了。

大约蘑菇汤的印象太深了,意大利面感觉倒是普普。后来看了看墙上的特选意面,似乎比我点的要诱人,强烈后悔ing 咖啡很漂亮,当然味道也很好…….最喜欢澳大利亚的一点就是不管走到哪里的餐馆,咖啡或者茶都是3到4澳元一杯,也就折合人民币20来块. 饱饱的一顿午餐,一共25澳元左右。最后看一眼墙上很有特色的画,开路啦! 地址和介绍:285 Brunswick St Fitzroy 3065 VIC Phone: (03) 9416 3752 更多细节介绍请看这个网站:http://yourrestaurants.com.au/guide/filter/

Tips: 当日特选比固定菜单上的东西好吃,如果嫌贵,喝杯咖啡吃点点心也是很不错的选择。 Brunetti http://yourrestaurants.com.au/guide/brunetti/

 

—有空再说这个故事吧

瞎玩—观音和岩茶的亲密接触

打着学茶的旗子,可以乱犯错,不亦乐乎!

今天自己泡水仙喝,是茶友送的。说实话,感觉一般。喝着喝着老妈说还是喜欢观音的滋味。于是顺手从抽屉角落找了一泡几年前的观音。没想到却是一泡很不错的观音。六泡之后余香还在,香幽雅而持久,叶底和汤色都很漂亮,味更是很正。经它一衬,水仙越发觉得枯涩老成,不大想喝了。

最后一恼火,把两种茶汤倒一块儿了,三分二观音掺三分一水仙,也混搭一把。 没想到还不错,味道既醇厚又柔绵,香气也很有层次…….

 
当然大多都给老妈喝了,我么,只能小饮几口,茶虽好喝,也不敢贪杯。
 
顺便在这里感谢一下舅舅,这观音记得是前两年您老人家送的,绿色铁罐的安溪某源茶行,没想到几年之后风韵不减,感觉不比今年的好茶差

食在墨尔本(1) 中餐

在墨尔本没有试过像悉尼那么多的好餐厅,原因无它,没有同事一起吃,预算上不去啊!

不过闲逛之间,也有一些惊喜收获。

还是先说中餐馆吧。照例,市区中国城附近和里面是中餐馆密布,不仅如此,郊区很多中国人聚居的地方也有不少中餐馆。虽然没看到像悉尼那边一样的小肥羊,大娘水饺等,不过中小型的餐馆真是不少,而且口味还算比较正宗。

市区内中国城里,最受欢迎又实惠的应该是渔乡阁了。它的英文名是Spicy Fish Restaurant,在209 Little Bourke St,电话03 – 9639 1885。其实就是唐人街东段,靠街南面的铺面,很好找的。

从渔乡阁里望出去,还可以看见对面是家家俱城,呵呵。

推荐这家的水煮鱼以及上汤菠菜。前者是招牌菜,推荐后者的原因是你可以通过它领略一下墨尔本中餐的豪放风格。那一份巨大的上汤菠菜里不但有菠菜和不少的皮蛋咸蛋,还有不少虾仁,肉干,堆砌起来根本不像上汤菠菜,而像荤大杂烩煮菠菜。如果一个人的话,点这个菜有荤有素还有不少汤汁,就一碗白饭,完全够了。这家店我吃过几次,两个人叫两个菜就够了,女孩子甚至吃不完。Tips:套餐份量比较小,点菜划算。在这里可以用普通话应付一切。

另外贵的就不推荐了啊,反正我在墨尔本,要是想吃中餐,一般随便找一家有中国人吃的小餐馆进去吃点炒饭啊面啊总不错的,感觉比悉尼平民化不少,呵呵。

Tips: 有很多越南菜,泰国菜其实都由中国老板经营着,吃着吃着就可以听到老板和客人用白话聊天,呵呵。运气好的话,可以遇到刷银联卡,比刷Visa等划算。还有,很多中餐馆要消费30澳币以上才能刷卡,甚至不接受信用卡,建议请先看清楚门上贴的说明再进门,呵呵。

Oberoi,谁为你哭泣?

听说孟买骚乱的事情,开始还觉得,也就是印度一普通事件。但当听到泰姬玛哈Taj Mahal酒店和奥贝罗伊Oberoi 酒店的时候, 心里颤抖了一下。 上一回去孟买,住的正是Oberoi酒店。本来想为孟买写篇blog的,然而大约太忙了,后来一直没补上,到最近,连孟买拍的照片也找不到了,只在手机里找到几张残照。现在想想整个事件,有点诡异。

没到达Oberoi之前,不知道它是那么奢华,或者应该说优雅。记得车从孟买机场一路向海边开,最后开到个半岛上,只见车的一边是高档住宅,商场,五星酒店等等,另一边是海,就这样,到了一个类似尽头的地方,一转弯,停在一个大厅,鼻子里立刻扑满了香味,Oberoi到了。

这是我住过的最好的酒店。Northqj总是笑我,老用这句话夸酒店,结果一个又一个最好。事实上,现在想起来,泰国的resort固然优美,但和Oberoi比起来,却似夏威夷女郎之于巴黎女郎,少了那分从容,镇定和高雅。Oberoi虽然牌子不响,但看看它在印度之外开设的地方,Bali, Lombok, Mauritius, Egypt…都是度假圣地。当然,用最通俗的标价来看,后者也是前者的三倍左右。

从Oberoi网站上找了几张照片,回想一下当时的美丽身影….. 我们住的房间,虽然普通,但也有海景。看Oberoi的设计,应该大部分的房间都可以看海,而且看到的是一览无余的海平面和对面的半岛。虽然海略带灰色,也没有漂亮的沙滩,但也算是印度国内少有的天然景观了。

房间很大。记得可以在窗边倚着沙发看海,边上还有一书桌,精巧细致的桌边矮柜上总是放着一小碟精致的水果和鲜花。

洗手间更是大得惊人。超过10平方,分成浴缸,淋浴,梳妆和更衣室三部分。记得梳妆台上总放着石头刻成的小莲花,莲花上精巧地堆放着洗发沐浴用的小瓶。

床是睡过的最舒适的,床头有一个牌子,上面列出了可以提供的各式枕头,有几十种之多,以防你不喜欢床上已经堆了的三种枕头。

房间,走道,大厅里总是弥漫着香气。而且不是廉价的空气清新剂那种香味。后来发现,等电梯的地方布置了案桌,上面供着佛,还有些鲜花什么的,之前没有注意过,后来发现桌上佛像边有一盆油似的东西,有个小小的灯芯在里面烧,一点淡淡的幽香就从那里散发开来。想来是香油,或者是精油之类的东西。

Vetro,酒店内的意大利餐厅。有异常美味的嫩绿酸橄榄,中间已经去了核,拿它放在面包上,轻轻一咬,唇齿留香,原来橄榄已经浸透了新鲜的橄榄油。坐在雪白的桌边,捧着透亮得发光的水杯,尝着正宗的意大利面,看着巨大新鲜的青口和虾,让人几乎忘记自己在印度。

酒店的不少服务生都极美。印度女孩本来就眼睛大而深凹,但看多了,就觉得她们大多数都是圆脸,大脸盘,美得有些粗旷,不够精致。但是,这里生生聚集了一些不但美而且精致温柔的女服务生,巴掌大的小脸,五官精致,眉目如画,裹在纱丽里的身段凹凸有致,但又不臃肿,一点不比宝莱坞的明星差。那一口英文更是柔软温厚,几乎不带印度口音,态度温和热忱,倒真有英国管家式的亲切。手边还有一美女服务人员的名片,那是我们出门的时候他们给的,以免我们找不到回来的路。Athena Salim, Assistant Manager-Front Office。

记得上回去孟买,一次骚乱刚结束,但到达时海边仍然整洁,没觉得有什么异样。也记得同事和自己,几次去印度,都遇上各处有些骚乱,闹事,当时我们的策略都是–紧躲在酒店里,因为历史上,电影院被炸过,寺庙被炸过,火车被炸过,市场Bazar被炸过,但是没听说针对五星酒店闹事。没想到这次,连最后的安全之地也变成屠戮之城。所有美丽种种,不知道在这次骚乱中毁坏了多少呢?那些笑颜,不论是不是为了谋生向客人展开的,如今是否还欢笑依然呢?

 另一家Taj Mahal酒店,就在印度门对面,属于孟买的地标性建筑。最后私人揣测一句:Oberoi和Hilton其实共享一栋楼。两个酒店中间有个长廊连接,没有门禁,可以轻松走来走去.但是这次没听说Hilton被袭击,想来,Oberoi和Taj Mahal都属于印度本土五星酒店连锁品牌,但不是世界五星连锁酒店,是不是说世界五星连锁酒店有可能是安全性更高的地方呢?