月份：2008年1月

从上周六开始，上海洋洋洒洒地下了三天雪。后果就是：

走在路上嘎吱嘎吱的，皮靴惊人地容易坏。cilia以一天一双皮靴的速度，连着报销了两双，都是脚掌部断裂。

很多雪被人踩得薄了，又结成了冰，连着几天都有同事滑倒。估计这几天医院骨伤科要爆满。

没经验的司机们很容易在路上打滑，前两天听一同事说，他的司机明显没雪地经验，车开得像碰碰车似的，还不如他这个从小北方长大的呢。

最搞笑的就是，northqj今早雄赳赳气昂昂地出了门，打算提早回家乡，结果到了傍晚，就接到伊灰溜溜的短信，说晚上回来吃饭。原来走到半路，火车都取消啦，好不容易买了票，打道回府的说。

然而，上海这还算好的了，听说广州有80万人滞留火车站，更别提网上那些灾民网友们的生活啦。

话说回来前两天问一东北同事，这雪在你老家那疙瘩算怎么样？

答，一般般。

那你们每年怎么过来的呢？

答，我们，我们雪一停，就全民动员上街扫雪啊，学生不上课，大人不上班的，得赶快扫了堆起来就不厉害了。

看来还是南方的应急方案太差，处理危机的能力也不足。比如northqj同学，今天到了杭州火车站，临开车了，车站工作人员还没办法确认能不能走，过了发车时间才通知取消。而这样的消息，如果计划和管理得好，是可以及早发出通知的，northqj同学也不用老远从上海跑过去给交通部门和自己增加负担了。

好了，没用的话少说些，还是留给真正做实事的人和机构： 谷歌春运地图。在上面，你可以清楚地看到：

其实，今天不是上海入冬以来的第一场雪，不过应该算是能看到积雪的第一场，虽然那些“积雪”也就一两厘米深的样子。

整整下了一个下午，如果今晚还能保持这样的记录，明天估计就能弄点照片回来看了。

今天还勇敢地和northqj出门去了，结果发现路上的人虽然比平时少，但地铁、餐馆、超市里都是人潮汹涌，不晓得是大雪激发了大家出门囤积东西的欲望，还是为了节约家里的空调？

昨天看到市政府的通知，上海又进入用电高峰期了，电力紧张。看来这就是不搞燃气暖气的后果…

关于在墨尔本买什么，已经在攻略1谈过啦，这里只谈在哪里买的问题：

墨尔本：

机场：没有悉尼的大，东西也没有那么全，而且要小心价格，我就曾经见到机场一家店里卖的Jurlique的价格居然比市面上也不差。

我通常在唐人街买国人手信。这里属于市区中心，交通方便，不过价格不及悉尼划算，在那里买Jurlique一般可以打到85折。当然还是要讨价还价，有些店只能现金交易，事先必须要问好。

如果是买羊毛制品什么的，维多利亚市场倒是个很值得一去的地方。那里摆地摊的，无论冬日用品还是水果，价格都比市内便宜。记得冰箱贴，上回去市内一般三块一个，那里居然只卖一块五一个，大约等于半价了。

超市是个平价物品的天堂，尤其对食品来说。墨尔本的safeway经常很容易看到，还有一家叫作bigw的，日用品挺便宜的。在那里买的东西，就算不是市面最便宜，也已经距离不远了，而且质量绝对有保障。比如Manuka Honey麦卢卡蜂蜜，同样是active5这个标准，同样重量，超市里面能买到7块钱左右一瓶的，唐人街类似品牌要10-13块，如果指明要买康维它牌的，大约得15-16. 除去品牌因素不说，超市里面的产品即使品牌未必高档，但毕竟应该是个质量和供货量都很稳定的有实力的厂家，否则也不会和safeway合作。再说澳大利亚对食品的管控还是挺严格的，active10就是active10，达不到可有吃官司的危险，所以如果不是非某品牌不可，不妨考虑下手。

药店：药店里往往卖化妆品和保健品，有些特殊产品，比如防晒霜之类，往往出样比超市要齐全，而且价格也不贵。比如Le tan的防晒霜，就很少能在超市买到，但往往药店里又全又便宜。这里再说一句，游人多的地方还未必贵，比如我曾经在一个热闹海滩边上的小药店买到了很好的Le tan 防虫叮咬型防晒霜，价格居然和市内一样，而市内却正在缺货呢。另外，每年5-6月临近报税的时候，很多商店为了减税，都大推促销品，这时候药店的特价保健品和化妆品往往很优惠。我就曾经买过一种鱼油，比唐人街的价格要便宜1/3。

大型免税店：关于这种店，我了解不多。但这回因为有同学带我去，也算有些接触。记得那日好心的同学带着我转了好几趟车还步行，才到了一个偏僻的店。一进去，俺就想，估计今天要被宰了。因为那里东西不多，条条走道却特别宽，看样子容纳20-30个人同时购物没有问题。这样的店估计是为旅行团专门准备的。果然，这里说是折扣很低，但打完折下来，价格也不比唐人街优惠。

总体来讲，墨尔本的价格是这样的：专卖店>免税店、唐人街>超市。而超市和专卖店的产品质量比唐人街和华人免税店有保障。

还有，墨尔本的旅游纪念品比悉尼贵，或许是游客太少，销售量无法上台阶的缘故。所以，如果坐国航的飞机从墨尔本回国，经停悉尼的时候可记得要冲进商店里，好好搜刮一番啊。

每周去超市，都会习惯性地补些牛奶，结果上周到家附近的超市转悠，突然发现一个奇怪的现象：偌大的一个鲜奶柜，只剩下了光明一种鲜奶，这还不算，产品全线提价，原来卖5元的1升装屋式三岛卖到了6.8，原来要6.8的纯鲜奶，现在提价到9块钱，相当于涨价了40%左右。

这个礼拜去超市就更可怕了，不但鲜奶柜只有光明唱独角戏，而且光明品牌里面比较便宜的三岛牌彻底消失，现在最便宜的那种也要9块钱了。再到附近小超市便利店，除了光明，其它曾经经常看到的三元啊全佳什么的都不见了，好不容易在一家超市看到蒙牛，也要10块2一盒。

回家上网一查，原来涨价的面还挺广，上海周边地区也没有幸免。根据报道说，牛奶涨价是由于原奶涨价，可是没有说为啥原奶涨价呢？

想来想去，有啥么东西能影响到牛奶成本呢？

1.牛奶产量减少—-天灾，口蹄疫爆发？
2.挤奶工成本–估计要翻几番才会让牛奶成本翻番吧？
3.机器折旧等等，大家都一块儿买了新机器？
4.还有，要么就是全国广告费用大涨，以至于摊到每瓶牛奶上都要翻番？
5.包装，是不是全球人民应该都去买利乐的股票？

话说回来，上个月光明推出了种叫作“质优”的牛奶品牌，说是质量特好，一升25块钱，俺尝了尝，的确比其它牛奶浓，和在澳大利亚以及加拿大餐桌上喝到的味道类似。

话说回来，记得去年在澳大利亚超市里还看到的牛奶，1升折算成人民币也就20块左右，现在国内同等质量的牛奶看来价格是和国际接轨了，那么，是他们统一换了外国牛啊，还是换了澳洲美洲工人呢？

发现最近来看我们博客的，搜索澳大利亚购物之类的不少，看来国人还是很兴趣，如何买到可心的东西的。

上回介绍了在澳大利亚可以买些什么，不过没谈到在哪里买。其实自己也不算很有经验，不过也见过一些店，说来听听，聊作参考吧。

其实澳大利亚购物还真和国内有不少不同的地方，比如说：

悉尼：

机场是个不可以忽略的地方，因为免税，这里的澳洲本土化妆品比市内相对便宜，大约只有柜面的八折左右。烟酒也不贵，不过要注意有些东西因为销量好，难免断货。比如Jurlique，如果你去买玫瑰护手霜这种销量最大的旗舰产品，一般会有货，但其它比如山金车霜就未必有保障。机场食品未必比超市便宜。

或许是大的缘故，悉尼唐人街的鱼油维生素卵磷脂等国人喜爱的手信相对墨尔本唐人街便宜，但是要货比三家，碰到便宜的一家店也要去逛好几回，反复讲价 。通常他们的价格每回报出来都不一样，如果有一回听到很低的，就赶紧记下来，下回买的时候就坚持他上回说过这个价钱，通常就可以成交。

华人开的店一般价钱比本地人开的低一点，大约因为人工还是便宜些。但是如果买小玩意儿，比如冰箱贴啦钥匙扣啦，那则未必。因为本地人有种类似5元店的卖场，那里往往人头攒动，所以价格便宜。达令港的桥墩子下就有一家这样的店，路过的时候就能听到他们用喇叭播放，啥么啥么3元，啥么啥么5元，真是诱人。

The rocks的东西很贵。不是很特别的话，不建议买。

前阵子刚从家里回来，结果到上海什么都不想吃，觉得这儿虾也不甜，鱼也不跳，肉没肉味，青菜都没有菜味，吃在嘴里味同嚼蜡，顿觉生活了无生趣。只好熬一碗粥，拿点紫菜拌虾米醋，算是给胃做个过渡。

老妈在搬家那几天总是遗憾地说，我们要离开城里了。其实所谓城里，不过是南门到北门的一个狭小范围。如果按这范围划分，五一广场的毛主席像算是守在城门处，香格里拉就不用说了，完全在城外。而将来打算建福州第一高楼的茶亭，据爸妈的说法，啥么叫茶亭，就是过去进城前，到茶摊子上喝碗茶，歇歇脚的地方。是为茶亭。说白一点就是城乡结合部，现在居然要建地标。

也难怪她念叨，旧家方圆三公里，随便转转都能遇到一堆老字号，还有一些正在消失的东西，比如画像店，笔墨纸砚店，箍桶店，香烛店，冥纸店。这些店通常挤在病歪歪的木楼里，店主也都很老的样子，像是随时会被风刮走不见。夹杂在其间的，便是一家家的传统小吃。

那两日northqj走在路上真是又累又饿，于是哄他，去吃正宗小吃哦，其实不过拐到小巷，就遇上”吉祥鱼丸”，结果鱼丸卖完了，于是继续往前走，不到10分钟，就能到”阿胖伯捞化”继续我们的”福州金牌小吃”之旅。

如果northqj不是那么饿，我们可以往相反方向行进，如果预算充足，就在聚春园停下来，来一盅佛跳墙。如果脚力还成，就继续走，去妙巷吃鱼丸，去花巷尝肉松，再走远一点，去安泰楼吃全套小吃。走到安泰路口，那里有家鱼丸相当不错，我还没机会尝过，吃完拐进澳门路，从林则徐家路过，到对面买点同利的燕皮，或者是木金肉丸，最后沿着南后街，一路看着花灯回家。

也不过是如果而已。南后街其实已经拆得只剩断壁残垣，直拆到林觉民家门口。据说政府投资30亿，将来作步行街，老居民，迁到金山，只留世家后裔。然而让人怀疑世家后裔能有多少还在世上…或者说国内。将来留在那里的，估计会是大片空房子，和崭新的商人面孔。

木金肉丸倒是消失了。上回去是51期间，还遇上那老太太，用很地道的福州话劝我多买一”床”，因为”过几’工’就不做了，天气热了，芋不好啦。每年夏天我都要歇上百工，到学生开学再开店。”

当时还感叹了一番，什么是老字号，几毛钱一块的小肉丸，人家还要为品质歇半年。然而，直到八月十五都没有开，店铺也转了别人。

老妈说，从她小时候，就知道”木金肉丸”最好吃，是城里的第一家也是唯一一家能比得上自家做的。而我记得，小的时候，这些都是外婆亲自做的，每年过年都蒸上几”床”，然后用鸡蛋清裹着下油炸着吃，外酥里滑。现如今外婆是做不了了，老妈这一辈已经不做—还是买着方便，即使年关那阵要赶着在上午就到”木金肉丸”门口排队–木金总是到中午左右就卖完收摊，也比做着方便。至于到我，连做法都不曾知道啦。木金一消失，要么就去吃那些粉兮兮木有品质的所谓”肉丸”，要么就永远和这样东西说再见了。

其实这已经不是第一样消失的东西。还是因了要请northqj，所以我认真去找了找，什么算福州小吃。海砺饼，小时候满街见的，已经消失，因为海砺太贵。芋馃，我大概已经有20年么有遇见过了。那些苔菜饼，米粉肉饼，炸油饼，谁能告诉我哪里还有卖？锅边还算幸存下来，过年常吃的菜头馃，因为小店消失，都是大商家卖，现在的馅料和味道已经远不如前。

像老妈这一代，还留着点残存的记忆，对我来说，肉丸，砺饼和芋泥，还能引起唾液的泛滥，而再过十几二十年，等我的孩子长大，肯定不知道说福州话，煮福州菜，不知道”福州”，除了一个地名以外，意味着什么。

然而，就连老妈也在电话里说，住新家真舒服，真喜欢，虽然她今后不得不到超市里去买菜了。

Technorati : 肉丸

国内网路振动不是一日两日，作为其中的一只小虾，尤其被捕捞过的一只小虾，虽然不算专业人士，也多少知道一点了。

近日仿佛新闻特别多，后来，关键词也比较多，最近连抓虾也被拎出来讨论半天。

其实已经知道，如果最近从哪里听到一个关键词，跑到百/度一搜，如果搜出很多结果的，算热门，没有结果的，一定出了大事，如果搜出很多不相干结果的，就要靠平时积攒起来的习惯去特别人士处阅读了。

然而，对于这些“特别人士”，我很是很担忧的，因为我自己也被人捕捞且“改正”过，虽然很庆幸那些位人士还在，还能看到一些屏蔽之后隐隐绰绰的真相，然而也担心，有一天，恐怕连这点也见不着了，那就彻底进入了亲王的《寂静之城》。

所以对于能通向这些人士处的通道，我格外重视，譬如抓虾。所以抓虾这回提到关键字屏蔽问题，我完全能理解。有时候抓虾明明有标题，连到对方网站又没有了，那我就会重新拷贝到浏览器观看，如果再看不着，就死了心。

因而，对于抓虾这样的网站，还能存在，我已经感觉甚为欣慰。不想再要求他们承担多么重的担子。

至于到底是不是自宫，我不想了解，了解亦无用。就好比冰天雪地，要靠大家裸着靠在一起取暖，不暖和就说别人热量不够，未免太过苛责。

记得十年前，互联网的讨论主力军还在校园bbs的时候，我一直天真认为终于有了言论自由的一个渠道，可后来认识了一位站长，发觉他特讨厌别人发关键字新闻，原因在于，一有这样的事件，站方人员就要坚持在岗位，自己动手删贴，不删，就要到某某所去解释问题，而且面临关站的危险。

当时觉得这样的站方过于懦弱，现在想来，却能够理解了。十年弹指一挥，初春却还未到。相对拔舌来讲，相信多数人都会选择沉默。对于少数的勇士，我也只能钦佩之余，说句:Good night, good luck.