食在墨尔本(2) 意大利菜

发布:Cilia | 发布时间: 2008年12月7日

接下来说说我最喜欢的一家。先show一张网上的照片。外观：

其实那天没准备好去这家的，是在Brunswick乱逛，打算去试一家名气不小的希腊菜。在悉尼尝过了希腊lamb以后，我就对它念念不忘，为了验证希腊菜是不是真的都这么好吃，也因为国内实在是太太难吃到希腊菜啦。可是走着走着，眼见着日头越来越毒，肚子也咕噜咕噜叫了，却还没见到希腊餐厅，却在眼前出现了一家咖啡厅。这咖啡门面小得，几乎连门牌都找不到，但玻璃门上贴了张报道，赫然说这里是墨尔本最好的Cafe, 并且还提供午餐。往里一望，店里几乎已经坐满了，还不停有人推门进去。好，就试试它吧。

店不大，不过整洁明快，店的一角有调制咖啡和饮品的柜台，看着厨师像做艺术品般全神贯注地做着一杯杯咖啡，真是赏心悦目啊. 招待热情地送来了菜单，墙上的黑板还列着今天特选，于是点了今天的Mushroom Soup, 一份意面，然后，当然要来杯Coffee Latte啊。

蘑菇汤盛在元宝形的大白汤碗里，很快送上来了。整个汤呈淡淡的紫色，在中央用新鲜橄榄油画了几个圈。用汤匙试了一下，汤里一点固体也没有，轻尝一口，却是说不出的醇厚，又很新鲜，滋味层次丰富，不知道里面放了哪些蘑菇和调料，只觉得有很多美味的东西在嘴里像焰火一样一层层绽开。记得原晓娟说过，一定有种美食会让你有味蕾失去童贞的感觉。对我来说，澳大利亚的悉尼日本乌东面，希腊羊腿以及这碗汤都让我的味蕾一次次地重生了。

大约蘑菇汤的印象太深了，意大利面感觉倒是普普。后来看了看墙上的特选意面，似乎比我点的要诱人，强烈后悔ing 咖啡很漂亮，当然味道也很好.......最喜欢澳大利亚的一点就是不管走到哪里的餐馆，咖啡或者茶都是3到4澳元一杯，也就折合人民币20来块. 饱饱的一顿午餐，一共25澳元左右。最后看一眼墙上很有特色的画，开路啦！地址和介绍：285 Brunswick St Fitzroy 3065 VIC Phone: (03) 9416 3752 更多细节介绍请看这个网站：http://yourrestaurants.com.au/guide/filter/