奇丹这东西，有些人叫它纯种大红袍，事实上，问过不少人，意见不一，有人说大红袍那6棵母树，就衍生出奇丹、北斗一号和二号，又有人说，奇丹北斗根本不是大红袍，众说纷纭。不过，奇丹乃是菜茶的一种，这个几乎没有人说不。

这两款奇丹，来自不同茶商，火功差不多。有一款快喝完了，就两款对冲一下，拍照留念吧。

干茶一


干茶二


开汤，左一右二，前四水


十泡以后的一号叶底


十泡以后的二号叶底


奇丹叶子


感觉一号整体来说比二号好一些。首先，香气更加浓郁和持久。从汤色里面也可以看出，同样的时间，一号的汤浓一些，也就是浸出物更多。喝起来感觉汤水的“骨头”也更强。叶底二号已经软趴趴的了，而一号，虽然六水以后是进壶去泡的，但叶底那种光泽和弹性还是看得出比二号强的。

所以，还是应了那句老话，不怕不识货，就怕货比货。然而一号呢？到底有多好？恐怕免不了还是要和别的茶对冲来决定。

没有最好，只有更好。什么是所谓的好茶？估计每位茶友的观点都会随着经历的改变而改变，而大家也在这样的改变中成长。就像走一段旅程，有时候觉得自己似乎原地踏步，但回头一看，其实多少也有变化了；有时候觉得自己已经走很远了，和别人一比，自己那段几乎只能算热身呢。

岁末年初，停下来看一看，前路依然漫长，微光显露。