昨天收通知如下：明晚八点开始年终大考，请各位大虾做好准备。提前十五分钟到山水茶坊考场。考题范围：东快年终总决赛茶样。

今晚七点半我到考场。只有虫虫和某位老大到了。问小妹茶呢，说老大已经在另一侧布置好了。过去一看，盖碗和审评碗交错放置，茶样展开成一朵花似的，茶杯也排成了队，可不是他老人家一贯的完美风格嘛。

闲话少说，八点准时开始，每人一张纸条写答案。到第二冲，小忠忠，往风，卷毛，含奇，少爷，彩云，洪哥他们才到。还有几位美女，不认识。

6克，分别冲2，3，5 分钟。

人多，不许闻盖香，只能闻勺底香，喝汤。不许交头接耳，不许交流。规矩不少哈。

最后，老宋做总结，以完整的答案加总排了了个山寨版的排名。看来大家即使玩，也要赛出认真，赛出体育精神啊。

几位茶人都比较牛，都交出了全份答案，从1到11名。我当然是不行的，今天比较静心，状态还成，但是，也只能答出前4名。水仙，只记得把云香斋评了第一。老宋和师兄看答案的时候都惊讶地说，居然不算很离谱。切，在他们心里，我有那么差吗？

大红袍前两名和校长的答案一样（当然，嗯，他给了点提示），肉桂也是前两名找了出来，忠忠和静茶访的，能不拿鸭蛋，我已经很欣慰啦。

另外，大红袍我记得有泡怪香，一泡蛋卷香，一泡栗子壳香，肉桂有一泡雪里蕻香，基本这次都找到了，只是和别人说，他们好像都不大认同，晕。

今天终于问了两个比赛里产生的问题：

1.大红袍是不是只要纯菜茶，就可以降低对它的香气和汤水要求？
2.肉桂茶样，其它条件相等下，肉桂品种特征明显的为上，还是花香的为上？

附：老宋关于“年终大考”的报道：
[URL=http://digi.dnkb.com.cn/dnkb/html/2010-01/06/content_94789.htm][/URL]

附：东南快报关于2009年岩茶总决赛的报道：http://digi.dnkb.com.cn/dnkb/html/2009-12/30/content_93844.htm

岩茶总决 朱子茶坊、晨旭、静茶访分享三冠
　　相比上午的铁观音总决，下午于同一地方举行的岩茶总决赛，就略显繁琐，不仅品种多，轮次多，而且在总决之前还要进行一次预选赛，就是将每轮月赛的二三名先进行一次PK，各选出一名优胜者晋级总决赛。2009年度，岩茶共进行了十轮月赛，累计产生水仙月冠军11个（1轮并列）、肉桂月冠军9个、大红袍月冠军9个。
　　参与岩茶的评委分别是陈郁榕、陈资客、陈学军、朱陈松、周译5人。评审仍采取打分的形式进行，最终预选结果为七茶斋水仙、天成茶苑肉桂、茗翠轩大红袍PK成功，顺利进入总决赛。它们最后也都进入了前三名，可谓后来居上。
　　比赛在规定时间14时开始，未按时送达茶样的视为弃权。首先进行的水仙总决赛，加上预选赛PK成功的七茶斋，实际有10只茶样参赛，最终3号茶样朱子茶坊拿到5个评委给出的三个1分，以总分14分的成绩夺得总冠军；7号茶样晨旭水仙、2号茶样云香斋均以17分的成绩获得亚军；七茶斋水仙后来居上，以19分夺得季军。
　　其次是肉桂总决赛，共有8只茶样，最后2号茶样晨旭肉桂以15分夺得总冠军；7号茶样静茶访肉桂以17分夺得亚军，季军为夺得21分的5号茶样天成茶苑肉桂获得。
　　最后一轮进行的是大红袍总决赛，实际也有8只茶样参赛。最终获得总冠军的是2号茶样静茶访，得分11分；亚军为5号茶样善新名茶，得分12分；季军为7号茶样茗翠轩，得分17分。
　　本次总决赛，不仅评委专台评审，现场观摩的茶友也另台进行体验，尤其是岩茶，每轮茶样依次另台冲泡，茶友们都奋勇争先，想验证一下自己的感觉是否跟评委一致。
　　评委们表示，评审中，关于岩茶的一些观念得到了纠正，比如，目前市场上流行两种肉桂，一种是传统型走辛辣味路线，突出的是品质特征，另一种则是偏重花香路线，最后评审组认为肉桂的辛辣味兼具花香的才是正道。还有，目前市面上的大红袍产品，以拼配居多，只有拼配出符合大红袍品质特征的，才能称为大红袍；此外，像一些单一品种如花名，也能够很好地体现大红袍的品质特征，就可以被认为是大红袍。而且这种大红袍的制作工艺要求更高，对焙火程度的拿捏要十分到位，否则就容易平庸。