地点:往风处
主泡人:师兄
在座:往风,含奇,我,伟哥,漂亮MM
泡器:紫泥华颖,段泥华颖

含奇给我电话后我就飞奔而去,结果赶到的时候又迟了,往风说他们刚喝完两泡老枞!为什么不早点通知我!哼。

反正我赶上的,第一泡印象不大。

第二泡觉得挺香的,奇怪老枞居然如此香。一问,师兄带来的。于是仗着怒火,抢来再说。据说这款市场价800,就算抢了40块过来,也好歹弥补一下心灵创伤。

第三泡好像是师兄的日用茶,原来他今年从武夷山背下来的,只是水仙,传统工艺的。香不明显,但水表现很好,价格也很合理。

第四泡乃是含奇家的,觉得水有点粗,但是回甘生津很不错。含奇说是水帘洞附近的,向阳的,所以劲比较猛。往风吃出来说汤水里有一层层剥开来的东西,可是我不知怎么对这款就是没感觉。

最后一泡还是含奇的,其实是去年的茶了,因为足火,所以到现在喝起来还有火味,含奇说要到明年表现才好。但是觉得汤水很纯净,很舒服。含奇说是慧苑的,难道我和慧苑有缘?告诉他这款我喜欢的,他说,要比前一款贵。晕。今天他一共带了两泡,剩下是给往风的,哼,今天我火大,又抢之,连往风的罐子一并带走。

也许还是上周喝的百年老枞太厉害了,饮后回甘生津满口带香能有半小时,所以这些都不免觉得逊了一些,不过最后一泡好像表现不错,回家之后还残留着感觉。

又仔细和他们问了问老枞的定义,好像武夷山人一般认为五六十年以上树龄的树就可以叫作老枞,因为比较容易做出枞味了。一般水仙老枞比较受欢迎。枞味我比较认同的包含三个味道,木质味,就是软木那种味道,糙米味,像蒸米饭那种香味,那种其实很多中足以上的水仙我也遇到过,还有青苔味,据说吴山地水仙比较明显。今年据说雨少,青苔味不显,茶农不少犯愁的,老枞价格又扶摇直上,也算一个奇观吧。说起来也挺好笑的,付上千的单价买喝起来有软木味道和糙米味道偶尔混杂青苔味道的水,不是疯子还有谁?

就是我们这些笨蛋吧。

最笨的还是我,到现在还不能清楚分辨枞味。真是浪费这些好茶。