05 岩上 空谷幽兰
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08正岩水仙茶饼
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地点:山水茶坊
主泡:美女和师兄
出席:10多位

今天没收到具体茶会时间,想着以往都是7点半,于是提前一点7点10分左右到。没想到桌上两盖杯已经进入尾声。学军兄的美女主泡的。

师兄又是老话,左边你喝喝吧,右边,也可以喝。哼,早知道他的“可以喝”的定义,直接无视,都喝了一遍,我说喜欢右手那份。

师兄看我一眼,说,右手那是学军兄的08水仙王。又批评我,左边不认得?原来是铁罗汉。05年的慧苑。却喝起来很温柔。再喝,还是喜欢水仙王,可惜,说又是最后一泡。

一会儿,又上学军兄的A味肉桂--花香明显,持久恒定。

05年岩上的空谷幽兰,头几泡陈味比较显,但是越到后面,感觉越有内力,香气和水味都很有内蕴。只是我感觉喉咙有点灼热,但是这茶没有焙过火,只好怀疑是肉桂的劲道或者辛辣所致。

再一会儿,伟哥到的时候,05年的铁罗汉又进了壶,紫泥仿古,师兄主泡,这次才喝出铁骨感觉来。看来不同的人泡,差别还是不小。感觉没有昨天的铁罗汉香气显,但水更厚,更有韵致。看来师兄说的没错,铁罗汉可陈。

多饮几泡,发觉我自己还是更喜欢这款铁罗汉,水比空谷幽兰更舒服。

接下去,是岩茶总厂的水仙。兰花香非常显,但是每泡变化都有点变化,三水四水有点酵香,五水又没有了,香气很好的,但是那个水,恩,我只能说我喜欢更幽柔一点的水。也算不错的兰底了,只是最近兰底喝多了,简直美女见多了一样,有点审美疲劳。

这时伟哥贡献,08北斗一泡,今年1月复焙的。喝着喝着学军兄抛出09奇丹一款。学军兄说二者相似,于是我们比较奇丹和北斗。这款奇丹花香馥郁,北斗也是,感觉像性感红衣女郎,漂亮,打眼。

这时几位客人走了,屋内又来了几位,这里简直像开了流水席一样,人来人走。大家都笑称学军兄为校长,看来很有道理,我们都是来上课来了嘛。

喝到一半,学军兄又抛来一杯黑乎乎的东西,汤水像生抽。喝起来居然有点螃蟹酱的味道。从未喝过这种东西。主人解释乃是08水仙茶饼,自己压来玩的。于是又抛给我们两饼。商量了一会儿,我和伟哥主张不喝,留待下次慢品,师兄却不同意。也是,主人家给我们堂食的,怎么能打包呢?正挣扎间,学军兄来了,抛下一句,茶就是用来喝的,没有什么浪费。

于是还是开泡一饼。又是兰底,硬骨。很好很强大。如果用壶泡应该更有味道。只是我真的已经喝多,这几日连吃大餐,真有点把胃口惯坏了似的,尤其那天喝完百年老枞,这两天记忆还萦绕不去,喝别的水仙都有点喝不进去的感觉。

于是起身告辞,学军兄又说,还有好茶啊,又秀给我们一款陈茶饼。但是,真的不成了,我和伟哥还是先告辞了,留师兄和他们继续疯狂吧。

头一次,觉得有点吃撑了。对于他们这些老骨头来说,可能习惯了吧,我是有点顶不住,总感觉味蕾密集绽放,像是和一群美女轮番进行7分钟约会,心理也承受不了。还是回家吧。带上伟哥和师兄送我的“随便喝喝”的茶,回家慢慢品。