经常听到这样的话：“某某对茶叶懂得真多。”似乎能在生活中或者网上说出什么浓锐鲜醇，还有什么韵十足的，都很容易得到以上夸奖。如果能一闻香或者一尝就能辨别茶的种类，产地，甚至是多少年的树，焙火均匀与否，就更令人钦佩了。

这些行为，都有个特点，很“专业”。

所以有次茶聚，品白鸡冠时，一茶馆主人，高级评茶师之类，说，白鸡冠的茶汤，有玉米煮水的味道。当场就被一位专家纠正，说这话不够专业。

可是，那茶汤真是玉米水的味道十足，到现在为止，喝到白鸡冠，我的心里还总是念念不忘要和街边摊头的玉米水滋味相比。

坦洋工夫也有土话，叫作地瓜水味，也就是番薯煮水的味道，如果你喝到那个味道的红茶，多半就是它，跑不了啦。当然这个话肯定也上不了台面的，要被专业人士训斥的。

可是，喝茶时总想着这些专业词汇，也很累人呢，说来说去，我又不想成为专家，也不想向茶通超人方向转，能遇到一份喜欢的茶，泡之品之，感觉一时半会儿的愉悦，不就好了么？

罗嗦了这么多，最后来介绍今天喝的无名高山绿茶，很不错，有高山的清新风味。

第二天拍的叶底，有点闷黄了。