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凤凰单枞

今天买了点凤凰单枞,打算回家的时候给舅舅。


凤凰单枞,说白了也就是广东特产的一种乌龙茶,据说产于潮州凤凰镇的凤凰山,平均海拔在600米以上,那里有粤东地区的最高峰--乌岽山,海拔1498米,常年云雾飘渺,气候温和,有得天独厚的茶树生长环境。凤凰单丛茶实行分株单采,清明前后,新茶芽萌发至小开面(即出现驻芽),即按一芽二、三叶标准,用骑马采茶手法采摘。凤凰单枞茶的制作采用传统工艺精制而成,外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐呈鳝鱼皮色,油润有光,并有朱砂红点。冲泡清香持久,有独特天然花香,滋味浓醇鲜爽,饮后口齿香润。

据说名种甚多,因为自诩认不出好茶,并且在这偏僻的地方还真不晓得哪里的茶叶好,就随便买了些300一斤左右的,就算给老舅尝个鲜吧。

自从频繁出差,常到有名茶的地方就给老舅带点,虽然知道他肯定抱守乌龙一片天,睥睨红茶绿茶普洱茶,还是给他先后弄过点大吉岭茶啥的,结果大吉岭尚未到家,就已经获得他不以为然的点评,印度茶,味重则重矣,外观气韵都比较差,尝尝而已,尝尝而已。接着论述中国茶与印度茶产业概况500字...

还曾在印度遇到日本风格的陶茶杯,贵倒不贵,难得风格自然,没想到整个商场只剩一个了,就这么点小东西(我老妈语)也粉无耻地送了给他。

结果上次回家,舅舅送来红茶一罐,乌龙一罐,白牡丹一两。汗...

此次单枞送去,不晓得能获得他啥评价?





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