上回说到我无聊去茶店淘茶，正和小妹聊紫砂呢，忽然觉得冷风一阵，似乎武林高手出场，抬头一看，一位北方男人出现在店里。

男人个子高，身材也厚实，大约30多岁。进门就看着那个壶，用纯正的京片子说了一句"半手工壶"。

话说去陌生茶店里面和小妹聊天，其实有点像武林人物过招，表面上看没什么稀奇，空中飞舞的都是暗器。指不定哪里给人找到了破绽，就不晓得怎么死的。有猛男挡着，我决定继续潜伏。

话说那男子坐了下来，就双手捧着壶，拿壶嘴正对着自己，不停左瞧右看，架势和侯耀文一张照片很像。我顺势问他，"怎么看出是半手工壶呢？"

他但笑，不答。反问："你老公很喜欢壶吧？"

"什么？"

"这一定是给你老公买的吧？"

嘿，这位大哥肯定没上过我们论坛，否则说不定给各位女茶友笑死。

小妹连忙出来解释："很多女孩子也喜欢壶的。"

大哥不答，先问价钱，知道后叫"这么贵啊！谁做的？"小妹说某某某，工艺师，父母高工来的。

大哥得意地说："我有两把顾景舟呢！一把真的，一把仿的。仿的那个，嘿嘿，几乎都看不出来有啥差别。"

小妹立刻像猫一样眯起眼睛。话题延伸下去，大哥对桌上的壶一一挑剔，问小妹，你们这家店是什么店啊，都没有名家壶么？小妹斜眼看着大哥，答，我们是很大一连锁店，倪顺生听过么？没听过。小妹一笑，我仿佛看见一只飞镖掠过。

再后来，大哥对着一深紫色壶问："这是朱泥吧？"小妹斜眼看他："这怎么是朱泥呢？朱泥是大红色的那种啊！""这就是朱泥！"我仿佛看见大哥衣袖已经被划破。

接下去试茶，小妹上了600的观音，大哥一看，"干茶不够紧结吧？"于是拿起盖碗来在耳边晃动听声。我看到小妹的神色已然放松，开始盘问大哥底细。大哥说自己虽然是北方人，但是在这儿长大，可是他进门带着一旅行茶套装呢。cilia都猜得到他是来出差的，就住附近酒店里。

接下去就没我什么事了，后来我到里面去试岩茶，不晓得这位大哥好不，希望不要被惨宰......

附闲话：

真很懂紫砂的，不会那样把壶捧在汗手里看，弄得上面都是油手印。

真顾景舟的壶一把几十万了，这种人如果不懂茶，肯定非富即贵。否则就是个资深收藏家，对壶和茶都比较懂。前者一般不会亲临连锁店买茶，后者一般有自己的茶路了。还说真假看不出来。如果吹牛得说别人都看不出来，但是我发现哪哪不对啊。

倪顺生也是一很出名的人了，就算没听过也得说，嗯，听说不错，不过我没收过他的东西。

不要随便问小妹基础问题，比如啥是朱泥的。

说实话，现如今很多铁观音外形已经没有那么紧结，干茶看色泽比看形状容易得的多。再说第一回看到有人"听声辨茶"的，就像听蝈蝈叫那样。不晓得是为了嘛。估计是北京人民或者是奸商折腾出来的方法，像马未都先生说的什么用热水泡玉之类的。反正我看小妹看他的姿势，好像也没见过这一招，那就是大空门露了。

最后，也是最简单的一点，一个在本地住了几十年的人如果又对茶对壶有一定了解的人都知道茶叶市场在哪里。况且不会不认识这家店。像我这样装作啥也不懂的还差不多，当然，我也可能是真的不懂，也被人忽悠了很久，到现在都把一些歪理当真理呢。所以，购茶有风险，责任自负啊。

金骏眉和银骏眉这两年很热了，算是“天价茶”，金骏眉一斤在省内要八九千，银骏眉也要五六千。更不要说卖到省外去了。
刚遇到的时候，觉得肯定完全是炒作蒙人的。喝了几次，又知道了背后的一些故事，慢慢有点谱了。

其实单就品质来讲，这两款算得上好红茶。干茶非常整齐，匀称，有种洁净美。汤色也特别清澈，泡起来一点混浊都没有。口感也带有好红茶的甜香味，有点点像玫瑰又有点像桂圆。银骏眉会稍微更甜一点点。

好，现在来讲大家最关心的价格。据我的了解，这两款茶的价格构成主要是：

原料（茶青）贵
金骏眉是梁骏德茶师创作的一种新产品。茶树其实就是做正山小种的树。不过它要求手工采集芽尖部分，是全芽茶，和明前龙井差不多一个意思。银骏眉采摘地点与金骏相同，一芽一叶，所以就便宜一些。再加上武夷山岩石多，茶树不是成片种植的，所以走来走去也要费不少时间。这采集成本就高了。

人工费和机会成本高
茶厂从农民那里收购茶青来做，然后打市场卖，或者卖给经销商。有意思的是，听说，其实程序比传统的正山小种还省些，而且不用松烟熏，当然辅料的价钱也省了。但是风险很大，炒得不好厂里就亏大了。所以肯定用好师傅，所以人工费高，风险也高。高风险高收益，他们的心理价位自然也高了。

经营的商家加价多
这点挺有意思，比如一个商家平时进500成本的茶叶，买800，赚300一斤，那他进5000一斤的茶叶，不是赚300，500那么简单，他就会卖到8000。这就是资金占用成本吧，还有从商人角度想，成本最高的产品，利润率最高还差不多，尤其市场那么热门的时候，茶商哪里舍得便宜下来？

市场需求高昂
买这两款茶的，送人居多。就像茅台，现在已经不是好喝不好喝的概念了，买个一斤就一万左右，就相当于送了台thinkpad，目标小，有面子，还很风雅。而且这两款是红茶，不管会不会喝茶，都比较好入口，所以只要有这个目标市场在，这两种茶叶会一直畅销。

所以这两泡上百的茶就这么来的，其实想想，金骏眉也就相当于一份鱼翅吧。贵么？恐怕老百姓觉得贵，但是对很多人来讲是不贵的吧！

所以以后要有人问我喝不喝金骏眉和银骏眉，我打算回答他们，不喝，我一般喝它们的姐姐，正山小种是也！

嘿嘿，其实是个标题党。 昨天去一茶店闲逛的时候，正遇上一些茶商在喝自己存的那些茶。 于是就邂逅了 马来西亚纸包铁罗汉。包得像武侠片里的蒙汗药那么大，白纸已经被茶晕染成咖啡色了。外面盖着红章，应该是80年代出口了，也10多年了。可惜我去的时候刚刚喝完，只看到了残骸。更可惜后来外套还被小妹扔了，不然收来拍照留念也是不错。 12年生普。一个做普洱的自己藏的。感觉味道还是比较刺激。 4年陈水仙，复焙过的。汤色比较红了，感觉滋味比较醇厚是真的，不过不是特别喜欢。 一款做得很正宗很传统的正山小种，当天最喜欢的。 花香很馥郁的正岩肉桂 老枞水仙 正岩大红袍 金骏眉，银骏眉。 好玩的是，我刚好带了个底料小壶过去，一位茶商立刻拿去泡水仙，第一泡下去就顺手用茶水浇了壶。我还没说话，就被另一人批了，不能这样！任何东西的美都是由内而外的，你看那些美女，都是白里透红的，不是这样涂出来的！搞得前者有些尴尬，说，偶尔化化妆也成吧！

昨天早上9点半左右，听到空袭警报声。就像以前电视电影里面轰炸开始之间那样。

4月21日是福州沦陷的纪念日。据说以前每年都是解放日8月17日拉警报，今年开始改为沦陷日。

史料记载：1941年4月21日，福州马尾失陷。21日晚，福州第一次沦陷。日军飞机大规模空袭福州，福州王庄机场、台江码头等地被炸，死伤380人。福州话里称外国人比如英国美国人都是用“人”，但是日本人叫“日本仔”，有鄙视的意

没人一起喝茶，太无聊了，于是出门晃悠。顺便想找找有没有好茶。
随意进了家连锁店，算是比较有名的，老板上过电视专访。前几次到茶店聊天得了教训，不能说太多，否则就听不到小妹真话了。于是决定装傻一回。
先看壶，故作不懂，从泥料问到手工，小妹水平还算比较扎实，一一介绍，这是底槽清，这是普通紫泥，这是红清水泥。说矿料里面，从上而下，紫泥，清水泥，底槽清，段泥，本山绿。还推荐了一把壶，某工艺美术师做的，一

那次品茶，有人递给老师一个茶样，透明塑料袋装的。

打开一闻，有点八角的味道，我们几个一片疑惑。

有一位当场就问：“不是串味了吧？”

的确，有点樟木箱的味道呢。

老师答：“泡了再说。”

煮水，开泡，香气传出，更奇怪了。像是种苔藓味，又像混合了香叶的香味。

尝汤，水味比较淡，不像肉桂的霸气，亦不像水仙的苍老醇厚。

一连喝了3泡，老师揭开谜底：“你们觉得比较奇怪

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金毛猴属于福建工夫红茶的一种。工夫红茶也称条红茶，因工艺复杂、费工费时、技术性强而得名，要经萎凋、揉捻、发酵、烘培制成。

这泡金毛猴来自松溪，干茶看起来条索挺紧结的，大小均匀，金毫也很完整，颜色也很漂亮。干茶香闻起来也很舒服。


一泡的汤色，橙红清澈，标准的红茶汤色


用朱泥调砂的西施壶泡的，打开壶盖，可以闻到一点微甜的像玫瑰花的香味，不很高昂，但持久而馥郁，品尝的时候也几乎感觉不到涩，容易入口。感觉比以前品尝过的坦洋工夫更少了土味，又不像祁红那么霸气高扬，如果说坦洋工夫像山里豪爽的漂亮妹子，祁红像都市里的红衣丽人，那金毛猴应该像是位知识女性，温柔甜蜜，又平和亲切。


四泡的汤色，已经变淡，不过甜香味仍在。红茶没有岩茶那么耐泡，四泡如此，心里已经比较满意了。



看叶底就知道，把这些叶子卷成漂亮的弧形，正是“工夫”二字很好的注释。