连日下雨，空气里一片水气，到处都湿乎乎的。

在淘宝上订了几片普洱茶，事先打听了风评很不错的皇冠卖家下手，买新茶，顺手搭了点老茶。

结果到手，老茶是B货。

钱虽然不多，但买到假货的感觉却非常难受。

于是花了整整一天时间又是生气，又是磋商，又是找快递退货。

和N同学说，他大笑，这么便宜的东西也有假的啊？

是啊，就这么便宜的东西都有假的。

淘宝的假冒伪劣产品，也不是一天两天了。问茶友，说淘宝学费啊，也交过的，曾经买过300多一提的茶饼，结果对方发来，中间两饼碎得厉害，退货太困难，只好收下了。

看来，人人都有一部淘宝血泪史啊。

卖假货的原因，想了想，大概有以下几点：

1.为了利润
淘宝上的普洱茶，尤其大益下关等比较标准的产品，价格比较透明，一般标价都比实体店便宜，从而利润比较薄。卖真货肯定没有假货利润高，全卖假货，或者真假掺着卖，利润比较高。

2.假货不容易识别
大益下关的防伪也是近几年的事情，大益06年之前的茶品没有防伪标签，下关更是。印刷也不是特别高档，尤其老茶，因为本身市场上就不很多，所以识别也比较难。

3.假货受惩罚少。
我找的这个卖家，写了一堆假一罚十的什么话，说保证正品，这种保障实际都是空话而已，实际上和我协商的时候，他就一口咬定我家都是正品，假一罚十自然也无从提起，最后撂下一句，你不满意退货就是。有的茶友觉得退货麻烦，就不退了。差评嘛，本来是用于约束和分别卖家的，结果现在经常成了纠缠和吵架，顾客常常不想搞得那么烦，就算了。

4.劣币驱逐良币
卖假货的卖家可以把价格调低，吸引更多顾客，从而让卖真货的卖家无生意可做，要么接受低利润要么也去卖假货。而有些最难防的商家便是真假混合着卖。

5.顾客的问题
如果淘宝的店，价格便宜是因为假货在赚钱的话，那么，我们平时认为的薄利多销的表象下面，很可能是薄利无法生存，从而卖假货的真面目。而我自己，作为一个对价格敏感的客户，是不是也应该好好反省一下自己呢？

记得上次在一茶叶店，老板说，日本顾客价格可以商量，但千万不能说假话，如果感觉被骗了一次，他们永远都不来了。当时我们说，现在国内人也这样啊。老板却摇头道，未必。

为什么明知被骗还会作回头客呢？或许国内价格敏感的顾客真的很多，而且敏感到宁愿冒着风险,也要去撞大运的程度。

话说回来，实体店真不便宜啊，大益05的7572要卖360，03的1000多，比淘宝的价格贵了太多了~~~ 这或许也是假货横行造成的后果之一，而这样的市场，接下来造成的结果就是，消费者买老茶怕假，都自己买新茶存了，自己承担存储的风险。

而老茶的利润比新茶高多了，消费者这样的选择又进一步使得老茶的周转率下降，影响商家的销售额和利润。那么，又有很多商家为了获利，去经营小厂的，非标准的产品，或者去做假货。

最后就形成个怪圈，随之而来的，是假货泛滥的市场，和各环节浪费的效率和能量。

据说心脏型紧茶主销西藏，重量250克（1952年以前238克）。文革中，心脏型因为没法机器生产，耗费人工，被改为砖块型。

1986年，十世班禅活佛在参观下关茶厂的时候提出，希望恢复心脏型紧茶的生产，因为部分藏区人民还是蛮喜欢的。因为以前这紧茶在藏区，不但作为饮用，而且有时会作为藏民敬献给喇嘛的礼物，藏民献哈达的时候，一只手里刚好可以倒提着两枚紧茶的柄，双手一次献上四个紧茶。所以这茶，已经不只是种饮品，而是藏民宗教和文化的一个载体，是他们生活的一部分了。

当时，下关茶厂送给班禅活佛一批特制的紧茶，而班禅活佛下了第一笔紧茶订单，送给政协，从此心脏型紧茶的生产恢复了。目前下关厂心型和砖块型紧茶都有。当年生产送给班禅活佛的那批紧茶，因为很有历史纪念价值，被称为班禅紧茶。

这04年的下关熟紧茶是普通级别的紧茶，自然不能叫作班禅紧茶，料也用得普通，价格亲切，应该算销藏的口粮茶吧。和班禅唯一有联系的，就是这个形状（现在有茶友叫蘑菇沱啦），谁想到这普通的小蘑菇后面，其实有这么个故事呢？



按下关厂的说法，这紧茶滋味醇和回甘，的确滋味比较平淡醇和，看叶底是挺粗老的，难得口感比较细腻，不过除此之外，没有其它印象深刻的地方。

就香气滋味来说，并不是特别打动人的美女呢。



昨天和朋友一起喝茶的时候再次拿出来，没想到还挺受欢迎的。也许是借了班禅活佛的故事的动人力量吧。一些我们不以为意的小地方，可能对他人来讲，是非常重要的呢。尤其对不同的地域，文化背景，种族。而这些文化的细节，慢慢被发掘，被理解，被尊重，是整个社会进步的注脚了吧。

意大利队回家了，悠久的历史，上届冠军这样的辉煌成绩都救不了他们。想当年我也是个意甲铁杆粉丝呢，现在看他们离去，倒挺淡定。足球的魔力和残酷都在此吧，什么都没用，胜负就是硬道理。


想起来，喝茶也有一段时间了，从最初懵然无知，也慢慢到了能和别人对话对话，从见别人滔滔不绝便佩服得五体投地，也到了听到什么都会想一想的阶段。


概念年年有，年年新，海拔，山头，新枞，老枞，炭焙，陈茶，拼配，純料，台地，乔木，大树，古树，群体种，母树，荒野，野生，定制，十斤，一斤，单丛，向阳现在都有了，将来还会出什么，谁知道。大约能有市场，也就会有人去发掘吧。
...

一位茶友送的红茶，某单一品种做的。

乍看和金骏眉有点儿像，但不是。

花蜜香挺喜欢。



汤色，有一点点红。



看看叶底

私人文章，登录状态下方可查看。

北斗也属于岩茶里面的风云品种了。有人说是大红袍扦插的后代，当年的大红袍扦插，其中一棵就是北斗，第几棵也说得有根有据，也有人说不是。

说北斗是大红袍后代的，多数搬出姚月明，譬如百度百科里说：“姚月明对大红袍的培育研究从上世纪５０年代初就开始了。１９５３年至１９５５年，姚月明随叶鸣高和陈书省两位老茶叶专家在武夷山进行武夷名枞调查。这期间，姚月明从大红袍母本上剪了几根长穗，扦插在实验场办公室后面，并且已经存活两棵。１９５８年这里建机场，这两棵珍贵茶苗不幸被拔除。文革时期，他被打成反动学术权威，被迫离开茶叶实验室，下放到茶场农业区内种水稻。但姚月明仍偷偷利用业余时间培育大红袍，培育出来后沿用吴觉农先生当初的命名“北斗一号”。 ”

说北斗不是大红袍后代的，多数引用陈德华的说法：譬如这篇大武夷新闻网的报道说：“ 陈德华说：“有关大红袍的说法很多。其实大红袍就是大红袍，就是三丛大红袍母树正本的第2株。现在有一种说法，说北斗就是大红袍，甚至在市场上还流行有大红袍一代、二代的说法，这都是错误的。”

据陈德华介绍，名丛北斗，原称“北斗一号”，在市茶叶研究所名丛观察园中北斗植株树型比大红袍大，分枝不如大红袍密，叶片比大红袍大而稀，萌芽开采期比大红袍早七天左右。从两种差树植株型态特征到毛茶品质来判断，得以得出明确的答案：北斗不是大红袍。至于大红袍一代、二代的说法就更属无稽之谈了。大红袍是用无性繁育，亲本优点能遗传而不变异，根本不存在代数之分。 ”
......

端午的杭州，很热。

南山路依旧一片绿色，看起来就很清凉。

有些茶都不记得了，还是按照茶友提供的清单恢复起来的：

01.2010崩龙毛茶（没喝到）
02.十年回顾易武正山
03.大益501 7742
04.大益02 7572 两泡大益的茶都表现很好。7572很好，而且第一回喝来没有胃痛。
05.正山小种，桂圆香不错，味道挺传统的，汤色也好看。
06.下关03FT小铁饼，茶友泡得比我泡得颜色深，也浓稠。整体效果更好。
07.01年经典普洱大叶青（临沧北部，澜沧）。其它都好，只是几泡之后，下降得比较快。大家讨论了一下子，也不知道为啥。
08.岩茶老枞水仙
09.武夷星白盒大红袍 两款岩茶今天表现也不错。
10.福海06早春乔木
11.吉祥（店主）定制易武2010毛茶
12.一款90年代勐海老熟散，不明来历，茶汤柔和。
压轴的是一款02年滇青小饼（10g）难得的滇绿压成的茶饼，意外地发现，那饼也呈现出类似普洱的粘稠顺滑的口感。难道当年也是按照普洱的工艺做的吗？
这次茶会从下午一点喝到十一点左右，中间还穿插了一顿晚饭。到后来有些茶几乎都忘记了。享受时光的快乐大于喝茶的快乐吧。

另，南山路的西湖春天，的确做得不错，记得以前在深圳吃过，也是印象很好，将近十年了，难得还能保证这样的水准，仍旧门庭若市。

大益 901 红韵圆茶，茶友送的端午节礼物呵呵。

看起来比想象里的小，想象中的红韵是大饼，没想到也就一个烧饼大。正方形的外盒，边长其实只有10.5厘米。

盒子面上还印着......

茶友送的，说是04年大益小白菜。 小白菜，可不是我们平时吃的白菜哦，据说是某些人定制的大益茶，因为外包装上印有绿色食品标志，绿白相间，像棵白菜的形状，有人传说定制的就是广州的何氏兄弟，也就是现在福今的老板，又有传说，说02年时，定制茶乃是班章青饼，名叫大白菜，小的饼就叫小白菜了。还有人说，小白菜也用于指班章沱什么的，因为它们是班章，而且小。 总之江湖传说，啥样的都有。
有茶友整理过整个白菜系家族图谱，有兴趣的，可以猛击这里。

这款04年的大益小白菜到底指哪款，估计要和茶友求证才知道了。 4.5克，80cc小盖碗泡。 汤色不错。 大约10泡结束

感觉最强烈的：苦。苦瓜似的那种苦，几泡之后舌尖和上颚的回甘很不错，不晓得是苦出来的还是真的回甘，饮后口腔舒服干净。没觉得上头，后来觉得有点儿胃痛。询问茶友，曰，猛烈，茶气。 到淘宝上查一下，一饼的价格差不多要5XX，原来是珍珠翡翠玉白菜啊。

 附两张图，亦来自茶友。

年初得了大礼包，试了款大名鼎鼎的牌子的大红袍，却遇到杯具大红袍，沮丧之余，几个月都懒得动它。

这次随便开一个吧，就算二号。

前几泡香有点儿甜腻的艳，疑似拼了高香品种，但三泡以后就不明显了，香气变得优雅细腻，而且越往后清香愈发地占据主导地位，水醇，有点儿涩，但还比较滑顺，汤水下咽时挺舒服。最喜欢它的汤色，让我想起温暖的阳光。虽然是款拼配的大红袍，但整款茶配得和谐而有层次，和WYX白色大红袍的风格有点儿像。

虽然拼配的大红袍不是我的最爱，但是这款，喜欢。原来做得好的，其实也如好的水果沙拉，很好吃呢。

有空再写写拼配和純料吧。
这次随便开一个吧，就算二号。

前几泡香有点儿甜腻的艳，疑似拼了高香品种，但三泡以后就不明显了，香气变得优雅细腻，而且越往后清香愈发地占据主导地位，水醇，有点儿涩，但还比较滑顺，汤水下咽时挺舒服。最喜欢它的汤色，让我想起温暖的阳光。虽然是款拼配的大红袍，但整款茶配得和谐而有层次，和WYX白色大红袍的风格有点儿像。

虽然拼配的大红袍不是我的最爱，但是这款，喜欢。原来做得好的，其实也如好的水果沙拉，很好吃呢。

有空再写写拼配和純料吧。