最近看的印象最深刻的一部片子。
想写一篇完整的观后感，最终没能写成，只是些碎碎念。
汉娜是文盲，相对于她，其他的看守则是“有文化的”，然而文化教育只是帮助她们狡猾地逃脱了，让她们以比较高明委婉的方式将罪责推到汉娜头上。
与坚定不认错的汉娜比，她们能算悔悟吗？我觉得肯定不。
当我看到法庭上那些比汉娜年纪大的人，我想，纳粹时期，他们在干什么呢？或许，他们也在犯罪，不过是程度不同而已？就像那位法学院学生诘问的一样，奥斯威辛有8000多个工作人员，被判有罪的不到20个，难道其他人就一点儿罪行都没有吗？
再扩大到其他人，整一代人，战争时期他们在干嘛呢？当兵的是否有罪？写文章号召大家加入军队的是否有罪？检举揭发邻居朋友的是否有罪？默不作声的是否算帮凶？那些，高高在上审判汉娜的人，他们本身又有罪吗？
汉娜本身，是个牺牲品，历史的牺牲品。那个幸存者也是。米夏也是。汉娜向被害人道歉，谁向她道歉？
米夏是汉娜和世界唯一的联系，而汉娜，其实某种程度上也是。所以在监狱里，当米夏拒绝汉娜，她已经无路可走，唯有面对死亡。那是个倔强要强的女人，她面对的是“Kid”，她不能也不会放下身段去请求，只会决然转身离去。就像多年前的夏天一样。
“这是‘战后一代’对‘战争一代’所持有的内心冲突：好感和震惊，向往和厌恶，理解和审判。”
少年的回忆画面充满瑰丽色彩，而成年后的世界简单冰冷。米夏再也回不去了，他曾经爱的那个女人。和他的爱情。
温斯莱特演绎得非常好，汉娜的干练，笨拙，僵硬，不合时宜，甚至有点粗鲁，却又有种冷冷的古典的美和吸引力。
德国人的理性和纪律性以及从此衍生出的罪恶，真是微妙的关系。
《带狗的女人》是个精妙的安排。故事是说男主人公是个花花公子，总以引诱玩弄已婚妇女为乐。结果，他陷入了与“带狗的女人”的情感泥潭中。汉娜特别喜欢这本书，最终从这里开始学习语言，这个安排是否隐射了，其实，她希望自己是the one？而这个细节，也是在隐射米夏对汉娜的疯狂迷恋吧？
这个故事本身，是个设计精密玄妙的迷宫。在地铁口买了本英文的，还在看。文字简练，又正好和这个故事的枝枝蔓蔓，无尽可能形成有趣的对比。
想写一篇完整的观后感，最终没能写成，只是些碎碎念。
汉娜是文盲，相对于她，其他的看守则是“有文化的”，然而文化教育只是帮助她们狡猾地逃脱了，让她们以比较高明委婉的方式将罪责推到汉娜头上。
与坚定不认错的汉娜比，她们能算悔悟吗？我觉得肯定不。
当我看到法庭上那些比汉娜年纪大的人，我想，纳粹时期，他们在干什么呢？或许，他们也在犯罪，不过是程度不同而已？就像那位法学院学生诘问的一样，奥斯威辛有8000多个工作人员，被判有罪的不到20个，难道其他人就一点儿罪行都没有吗？
再扩大到其他人，整一代人，战争时期他们在干嘛呢？当兵的是否有罪？写文章号召大家加入军队的是否有罪？检举揭发邻居朋友的是否有罪？默不作声的是否算帮凶？那些，高高在上审判汉娜的人，他们本身又有罪吗？
汉娜本身，是个牺牲品，历史的牺牲品。那个幸存者也是。米夏也是。汉娜向被害人道歉，谁向她道歉？
米夏是汉娜和世界唯一的联系，而汉娜，其实某种程度上也是。所以在监狱里，当米夏拒绝汉娜，她已经无路可走，唯有面对死亡。那是个倔强要强的女人，她面对的是“Kid”，她不能也不会放下身段去请求，只会决然转身离去。就像多年前的夏天一样。
“这是‘战后一代’对‘战争一代’所持有的内心冲突：好感和震惊，向往和厌恶，理解和审判。”
少年的回忆画面充满瑰丽色彩，而成年后的世界简单冰冷。米夏再也回不去了，他曾经爱的那个女人。和他的爱情。
温斯莱特演绎得非常好，汉娜的干练，笨拙，僵硬，不合时宜，甚至有点粗鲁，却又有种冷冷的古典的美和吸引力。
德国人的理性和纪律性以及从此衍生出的罪恶，真是微妙的关系。
《带狗的女人》是个精妙的安排。故事是说男主人公是个花花公子，总以引诱玩弄已婚妇女为乐。结果，他陷入了与“带狗的女人”的情感泥潭中。汉娜特别喜欢这本书，最终从这里开始学习语言，这个安排是否隐射了，其实，她希望自己是the one？而这个细节，也是在隐射米夏对汉娜的疯狂迷恋吧？
这个故事本身，是个设计精密玄妙的迷宫。在地铁口买了本英文的，还在看。文字简练，又正好和这个故事的枝枝蔓蔓，无尽可能形成有趣的对比。
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那么，普洱茶到底应该不应该包括普洱生茶（晒青毛茶紧压茶）呢？
关于普洱茶的历史源流及工艺演变，君莫问曾经写过一篇很好很完整的文章，大家可以去这里细看。
这里只摘录几个地方，简述一下吧，
其中，提到“明万历年未年，谢肇淛(公元1567～1624年)，在《滇略》记载：“滇苦无茗，非其地不产也，土人不得采取制造之方，即成而不知烹瀹之节，犹无茗也。昆明之太华，其雷声初动者，色香不下松萝，但揉不匀细耳。点苍感通寺之产过之，值亦不廉。士庶所用，皆普茶也，蒸而成团，瀹作草气，差胜饮水耳”，这是“普茶”一词最早出现在文字记载中。”
说明，“普茶”第一次出现的时候，应该是“蒸而成团”的蒸青绿茶紧压法，高级品比如太华，春茶很不错,"色香不下松萝"，只是差在工艺不够精湛，“不匀细”，也难怪，边疆之地，估计没有江南做法那么细腻。而一般人饮用的，就叫“普茶”了，有“草气”，应该是青味。
到清朝，“清朝以来，普洱茶进入一个历史的极盛期，清·阮福《普洱茶记》（公元1825年)谓之:“普洱茶名遍天下。味最酽，京师尤重之。”
那时候“：“于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡，贡后方许民间贩卖，采而蒸之，揉为团饼；其叶之少放而尤嫩者，名芽茶；采于三四月者，名小满茶；采于六七月者，名谷花茶；大而圆者，名紧团茶；小而圆者，名女儿茶，女儿茶为妇女所采，于雨前得之，即四两重团茶也；其入商贩之手，而外细内粗者，名改造茶；将揉时预择其内而不卷者，名金玉天；其固结而不改者，名疙瘩茶,味极厚难得。”
这里一些概念现在还能常能见到，比如谷花茶，味最酽，女儿茶，疙瘩（老茶头），之类。这时候仍然蒸，揉，紧压为团。所以名动京师，“味最酽”的其实还是蒸青团茶。
那为什么味最酽呢？我的猜测，云南大叶种茶这个品种，内质很丰厚啊，做成绿茶后那个凶猛，也胜过龙井碧螺春的温柔娟秀啊，当然“最酽”啦。
到了1939年李拂一《佛海茶业概况》，书里记载当时做茶的方式，已经有多次刻意的发酵，先晒或者晾，在让它紧压发酵，做出来的茶，更接近今天的熟茶了。
在这以后，出口到香港，东南亚等地的陈茶受到欢迎，流行起来，广东人先行，用各地茶青经过发酵过程，搞成“普洱散茶”贩卖。结果1973年，根据《云南省茶叶进出口公司志》说法，“鉴于国际市场的需要，昆明茶厂于1973年试制大叶种普洱茶成功，乃在全省逐步扩大生产，开始自营出口。”
所以，最早由陈茶的流行，带动了熟茶工艺的发展，广东人发明了熟茶工艺，云南人学走了，而到了2003年3月，由云南省茶叶协会等单位制定了云南省普洱茶地方标准：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过湿仓或干仓后发酵加工成的散茶和紧压茶。其定义包括了人工发酵（熟普）和自然发酵（生普）的普洱茶，这个将普洱茶核心概念确定为“后发酵”的地方标准随后由云南省质量技术监督局公布。
这两个标准颁发，把其它各地茶青都撇开，界定了必须是云南大叶种，必须用“晒青”毛茶，必须“后发酵”，但后发酵包括生茶发酵10年以上，和熟茶人工发酵。
OK，熟茶好办。生茶呢，从晒青绿茶后发酵到变成普洱茶，是个持续的变化过程，到那个点，可以说差不多成了呢？
2004年4月，农业部颁布的农业行业标准也将普洱茶定义为“以云南大叶种晒青毛茶（俗称‘滇青’）经熟成再加工和压制成型”，其中“熟成”即指人工贮存10年以上或经人工渥堆发酵”，这一规定甚至比云南03标准更为严格。
当然，10年也只是个大体的规定，因为南北仓储不同，10年下来生茶变化也不同，但至少这个标准拒绝把10年以下的生茶称为普洱茶，至少说明，标准制定人的态度是，拿着熟茶作标准，生茶自然发酵，总差不多得像个样子，不能差异太大，太不靠谱吧。
到了2009年6月1日，由国家质检总局批准的《普洱茶地理标志产品保护管理办法》正式实施，普洱变成有了生茶和熟茶，原来的晒青茶，也就是叫作青饼的东西，现在也成了普洱茶。现在算是“扶正”了哇。
至于这个改变到底会带来什么后果呢？
时间应该会给出最好的答案。
关于普洱茶的历史源流及工艺演变，君莫问曾经写过一篇很好很完整的文章，大家可以去这里细看。
这里只摘录几个地方，简述一下吧，
其中，提到“明万历年未年，谢肇淛(公元1567～1624年)，在《滇略》记载：“滇苦无茗，非其地不产也，土人不得采取制造之方，即成而不知烹瀹之节，犹无茗也。昆明之太华，其雷声初动者，色香不下松萝，但揉不匀细耳。点苍感通寺之产过之，值亦不廉。士庶所用，皆普茶也，蒸而成团，瀹作草气，差胜饮水耳”，这是“普茶”一词最早出现在文字记载中。”
说明，“普茶”第一次出现的时候，应该是“蒸而成团”的蒸青绿茶紧压法，高级品比如太华，春茶很不错,"色香不下松萝"，只是差在工艺不够精湛，“不匀细”，也难怪，边疆之地，估计没有江南做法那么细腻。而一般人饮用的，就叫“普茶”了，有“草气”，应该是青味。
到清朝，“清朝以来，普洱茶进入一个历史的极盛期，清·阮福《普洱茶记》（公元1825年)谓之:“普洱茶名遍天下。味最酽，京师尤重之。”
那时候“：“于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡，贡后方许民间贩卖，采而蒸之，揉为团饼；其叶之少放而尤嫩者，名芽茶；采于三四月者，名小满茶；采于六七月者，名谷花茶；大而圆者，名紧团茶；小而圆者，名女儿茶，女儿茶为妇女所采，于雨前得之，即四两重团茶也；其入商贩之手，而外细内粗者，名改造茶；将揉时预择其内而不卷者，名金玉天；其固结而不改者，名疙瘩茶,味极厚难得。”
这里一些概念现在还能常能见到，比如谷花茶，味最酽，女儿茶，疙瘩（老茶头），之类。这时候仍然蒸，揉，紧压为团。所以名动京师，“味最酽”的其实还是蒸青团茶。
那为什么味最酽呢？我的猜测，云南大叶种茶这个品种，内质很丰厚啊，做成绿茶后那个凶猛，也胜过龙井碧螺春的温柔娟秀啊，当然“最酽”啦。
到了1939年李拂一《佛海茶业概况》，书里记载当时做茶的方式，已经有多次刻意的发酵，先晒或者晾，在让它紧压发酵，做出来的茶，更接近今天的熟茶了。
在这以后，出口到香港，东南亚等地的陈茶受到欢迎，流行起来，广东人先行，用各地茶青经过发酵过程，搞成“普洱散茶”贩卖。结果1973年，根据《云南省茶叶进出口公司志》说法，“鉴于国际市场的需要，昆明茶厂于1973年试制大叶种普洱茶成功，乃在全省逐步扩大生产，开始自营出口。”
所以，最早由陈茶的流行，带动了熟茶工艺的发展，广东人发明了熟茶工艺，云南人学走了，而到了2003年3月，由云南省茶叶协会等单位制定了云南省普洱茶地方标准：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过湿仓或干仓后发酵加工成的散茶和紧压茶。其定义包括了人工发酵（熟普）和自然发酵（生普）的普洱茶，这个将普洱茶核心概念确定为“后发酵”的地方标准随后由云南省质量技术监督局公布。
这两个标准颁发，把其它各地茶青都撇开，界定了必须是云南大叶种，必须用“晒青”毛茶，必须“后发酵”，但后发酵包括生茶发酵10年以上，和熟茶人工发酵。
OK，熟茶好办。生茶呢，从晒青绿茶后发酵到变成普洱茶，是个持续的变化过程，到那个点，可以说差不多成了呢？
2004年4月，农业部颁布的农业行业标准也将普洱茶定义为“以云南大叶种晒青毛茶（俗称‘滇青’）经熟成再加工和压制成型”，其中“熟成”即指人工贮存10年以上或经人工渥堆发酵”，这一规定甚至比云南03标准更为严格。
当然，10年也只是个大体的规定，因为南北仓储不同，10年下来生茶变化也不同，但至少这个标准拒绝把10年以下的生茶称为普洱茶，至少说明，标准制定人的态度是，拿着熟茶作标准，生茶自然发酵，总差不多得像个样子，不能差异太大，太不靠谱吧。
到了2009年6月1日，由国家质检总局批准的《普洱茶地理标志产品保护管理办法》正式实施，普洱变成有了生茶和熟茶，原来的晒青茶，也就是叫作青饼的东西，现在也成了普洱茶。现在算是“扶正”了哇。
至于这个改变到底会带来什么后果呢？
时间应该会给出最好的答案。
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经常遇到和朋友聊普洱茶，他们会说，普洱茶有好几种，嗯，有种我喜欢，有的我不喜欢。一问，原来是只喜欢生茶或者熟茶。
接下去的问题总是，生茶和熟茶究竟有什么区别啊？
也常见到茶友问，生茶究竟算不算普洱茶？人家不是说“下关生，勐海熟”吗，那下关沱茶算不算普洱茶？
嗯，这个问题，我也头疼了很久，现在，算整理出一些东西，慢慢记录吧。
先放一点下关厂自己的资料来看看吧。先看看旧书上内容。
书名：职业技能鉴定专用国家职业资格培训教程:评茶员
ISBN: 9787501165452
出版社: 新华出版社
出版年: 2004-03-01
书里103页开始阐述 紧压茶，紧压茶的分类与审评如下：
请注意，其中提到“其中沱茶加工工艺无发酵工序”
接下去，
这里说明下关沱茶原料乃是晒青毛茶，和普洱沱茶是不一样的，下面还附了下关厂的品质规格表，详细举例。
从上面可以看出，所谓下关沱茶应该是指沱茶里的生茶（这里叫晒青型紧压茶，或者以前的茶可以见到的，青饼，青沱），普洱沱茶则是熟茶，因为经过了渥堆，汤色也从“黄澈明亮”变成了“深红尚亮"，口感从“醇爽”变成“醇厚”或者“醇和”。
说明2004年的时候，起码连下关厂自己，都清楚地把晒青沱茶分出来的，不叫普洱沱茶，“普洱”仅仅指经过渥堆发酵的熟茶。
另外，再附一篇文章，是下关厂官方网站上的，
普洱茶复兴遭遇硬伤
或者可以做个注解，什么时候，“普洱”这个概念发生悄然转变的呢？
接下去的问题总是，生茶和熟茶究竟有什么区别啊？
也常见到茶友问，生茶究竟算不算普洱茶？人家不是说“下关生，勐海熟”吗，那下关沱茶算不算普洱茶？
嗯，这个问题，我也头疼了很久，现在，算整理出一些东西，慢慢记录吧。
先放一点下关厂自己的资料来看看吧。先看看旧书上内容。
书名：职业技能鉴定专用国家职业资格培训教程:评茶员
ISBN: 9787501165452
出版社: 新华出版社
出版年: 2004-03-01
书里103页开始阐述 紧压茶，紧压茶的分类与审评如下：
请注意，其中提到“其中沱茶加工工艺无发酵工序”
接下去，
这里说明下关沱茶原料乃是晒青毛茶，和普洱沱茶是不一样的，下面还附了下关厂的品质规格表，详细举例。
从上面可以看出，所谓下关沱茶应该是指沱茶里的生茶（这里叫晒青型紧压茶，或者以前的茶可以见到的，青饼，青沱），普洱沱茶则是熟茶，因为经过了渥堆，汤色也从“黄澈明亮”变成了“深红尚亮"，口感从“醇爽”变成“醇厚”或者“醇和”。
说明2004年的时候，起码连下关厂自己，都清楚地把晒青沱茶分出来的，不叫普洱沱茶，“普洱”仅仅指经过渥堆发酵的熟茶。
另外，再附一篇文章，是下关厂官方网站上的，
普洱茶复兴遭遇硬伤
或者可以做个注解，什么时候，“普洱”这个概念发生悄然转变的呢？
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家里水喝完了，新的水送来之前，顺便在楼下提了一桶深岩泉语上来。
深岩泉语包装上标注着“饮用天然矿泉水”，根据正广和的官网的说法，“天然矿泉水煮沸可以泡茶，没有涩味，纯正鲜美。但茶色会变深，由于天然矿泉水中含有钙、镁、重碳酸根离子，与茶叶中氨基酸发生一定作用，使茶色变深，这是正常现象，不影响原味和口感，所含对人体有益的矿物质和微量元素不会改变。”
看看含量，钙、镁
可是，它又说：“天然矿泉水煮沸时，由于脱碳酸作用，二氧化碳逸出，钙镁容易沉淀变成水垢，饮用时只是减少了钙镁的摄入，喝也无妨。但是饮用天然矿泉水的最佳方法还是在常温下饮用，或稍加温饮用，最好不要煮沸。”
最好不要煮沸的话，那应该是不适合泡茶的。
不管啦。之前的文章试了岩茶足火水仙，还不错，心里就念叨着，应该试试普洱茶。既来之，则安之吧。
这回试 08大益801 7532 和06年大益602 7532。左08，右06。
汤色确实比较深。
香气也变得低沉。
滋味，说实话，我都有点儿不认得7532了
7532那种的清爽和甘甜都几乎不见了，取而代之有种奇怪的大热天站在尘土飞扬的路边的那种气味。
后来想了想，是类似石灰的气味。哦，应该就是标签里偏硅酸盐的气味吧。
7532之后再试了 08 易武正山，同样的，清冽和回甘都变成了钝钝的，重重的感觉。
看来普洱生茶，至少几年内的“新生茶”和深岩泉语不搭配啊。
附：深岩泉语官网上对各种水的定义：
饮用天然矿泉水
从地下深处自然涌出的或经钻井采集的、含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分，在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。（摘自中华人民共和国国家标准GB8537-2008 饮用天然矿泉水）
饮用蒸馏水
符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏的加工方法制得，密封于容器中，不含任何添加物，可直接饮用的水。（摘自中华人民共和国国家标准GB17323-1998瓶装饮用纯净水）
瓶装饮用纯净水
符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏法、去离子法或离子交换法、反渗透法及其他适当的加工方法制得的，密封于容器中，不含任何添加物，可直接饮用的水。（摘自中华人民共和国国家标准GB17323-1998瓶装饮用纯净水）
饮用矿物质水
以符合GB5749的水为水源，采用适当的加工方法，有目的地加入一定量的矿物质而制成的制品。（摘自中华人民共和国国家标准GB10789-2007 饮料通则）
饮用天然矿泉水的标准 (国家标准GB8537-2008)
饮用纯净水的标准(国家标准GB17323-1998)
深岩泉语包装上标注着“饮用天然矿泉水”，根据正广和的官网的说法，“天然矿泉水煮沸可以泡茶，没有涩味，纯正鲜美。但茶色会变深，由于天然矿泉水中含有钙、镁、重碳酸根离子，与茶叶中氨基酸发生一定作用，使茶色变深，这是正常现象，不影响原味和口感，所含对人体有益的矿物质和微量元素不会改变。”
看看含量，钙、镁
可是，它又说：“天然矿泉水煮沸时，由于脱碳酸作用，二氧化碳逸出，钙镁容易沉淀变成水垢，饮用时只是减少了钙镁的摄入，喝也无妨。但是饮用天然矿泉水的最佳方法还是在常温下饮用，或稍加温饮用，最好不要煮沸。”
最好不要煮沸的话，那应该是不适合泡茶的。
不管啦。之前的文章试了岩茶足火水仙，还不错，心里就念叨着，应该试试普洱茶。既来之，则安之吧。
这回试 08大益801 7532 和06年大益602 7532。左08，右06。
汤色确实比较深。
香气也变得低沉。
滋味，说实话，我都有点儿不认得7532了
7532那种的清爽和甘甜都几乎不见了，取而代之有种奇怪的大热天站在尘土飞扬的路边的那种气味。
后来想了想，是类似石灰的气味。哦，应该就是标签里偏硅酸盐的气味吧。
7532之后再试了 08 易武正山，同样的，清冽和回甘都变成了钝钝的，重重的感觉。
看来普洱生茶，至少几年内的“新生茶”和深岩泉语不搭配啊。
附：深岩泉语官网上对各种水的定义：
饮用天然矿泉水
从地下深处自然涌出的或经钻井采集的、含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分，在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。（摘自中华人民共和国国家标准GB8537-2008 饮用天然矿泉水）
饮用蒸馏水
符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏的加工方法制得，密封于容器中，不含任何添加物，可直接饮用的水。（摘自中华人民共和国国家标准GB17323-1998瓶装饮用纯净水）
瓶装饮用纯净水
符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏法、去离子法或离子交换法、反渗透法及其他适当的加工方法制得的，密封于容器中，不含任何添加物，可直接饮用的水。（摘自中华人民共和国国家标准GB17323-1998瓶装饮用纯净水）
饮用矿物质水
以符合GB5749的水为水源，采用适当的加工方法，有目的地加入一定量的矿物质而制成的制品。（摘自中华人民共和国国家标准GB10789-2007 饮料通则）
饮用天然矿泉水的标准 (国家标准GB8537-2008)
饮用纯净水的标准(国家标准GB17323-1998)
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我近来发现，对于茶，N同学很有些特殊的天赋。
虽然他从来不泡茶，也不看干茶，叶底，只负责喝，而且往往事先不问底细，桌上有啥就喝啥。
具体表现如下：
对于下关甲沱特沱，大益7532等等，他喝了，往往只是“唔”一声。
对于我严肃认真的强调的 “大益瑞虎啊”，"大益味最酽啊”，他说“哦，还行吧。”
但是，有时候，他会说，“不错啊。”
一次，是08年下关易武正山饼。
另一次，是福今的05班章珍藏贡饼。
今晚饭后，他照例喝两口留在桌上的茶汤，突然和我说。
“这什么茶？这茶很不错嘛！”
见我没反应，又说，
“我不是和你开玩笑的，这茶真的不错。”
当然不错，N同学，这是我买的最贵的茶之一啊，老枞水仙呢。
看来N同学别的不说，至少有套成功人士的感觉系统。
那就是
不管对的，只爱贵的。
虽然他从来不泡茶，也不看干茶，叶底，只负责喝，而且往往事先不问底细，桌上有啥就喝啥。
具体表现如下：
对于下关甲沱特沱，大益7532等等，他喝了，往往只是“唔”一声。
对于我严肃认真的强调的 “大益瑞虎啊”，"大益味最酽啊”，他说“哦，还行吧。”
但是，有时候，他会说，“不错啊。”
一次，是08年下关易武正山饼。
另一次，是福今的05班章珍藏贡饼。
今晚饭后，他照例喝两口留在桌上的茶汤，突然和我说。
“这什么茶？这茶很不错嘛！”
见我没反应，又说，
“我不是和你开玩笑的，这茶真的不错。”
当然不错，N同学，这是我买的最贵的茶之一啊，老枞水仙呢。
看来N同学别的不说，至少有套成功人士的感觉系统。
那就是
不管对的，只爱贵的。
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在家乡，很多朋友和家人都不喜欢陈茶。
不接受那股陈味。他们说，有“普味”。此处“普”不是指“普洱”，而是地方话里的“霉”。
也许因为每年的雨季都让人难以忍受，那种墙上生水，东西长霉的体验如噩梦一般？
但是霉干茶，他们照吃，霉豆腐（豆腐乳）也很受欢迎，只有陈茶，不喜欢。
所以我认识的一些熟人，死活不能接受普洱茶。
我开始的时候也不能，喝多了，似乎对陈味也更不敏感了，能接受了。
但是做茶的人往往相信陈茶治病。比如白茶，传统观音，岩茶等等。治的也总是中暑啊、感冒啊、腹胀这些不大不小的毛病。
为这个，茶学专家还真研究过，至少对白茶，似乎没有支持依据。我甚至还曾见茶学科班的工作者，最不喜欢陈茶味道的。
但是茶人，茶农，甚至茶客们个个津津乐道。
我猜测，或许是一种地方习俗而已，治病的心理因素大过实际效果。
就像，N同学的家人每年夏天都杨梅酒对付中暑，似乎很有效，但有回我中暑，一个杨梅下肚，我已经醉得难受，心跳加速，头痛，最终，中暑也没改善。
不接受那股陈味。他们说，有“普味”。此处“普”不是指“普洱”，而是地方话里的“霉”。
也许因为每年的雨季都让人难以忍受，那种墙上生水，东西长霉的体验如噩梦一般？
但是霉干茶，他们照吃，霉豆腐（豆腐乳）也很受欢迎，只有陈茶，不喜欢。
所以我认识的一些熟人，死活不能接受普洱茶。
我开始的时候也不能，喝多了，似乎对陈味也更不敏感了，能接受了。
但是做茶的人往往相信陈茶治病。比如白茶，传统观音，岩茶等等。治的也总是中暑啊、感冒啊、腹胀这些不大不小的毛病。
为这个，茶学专家还真研究过，至少对白茶，似乎没有支持依据。我甚至还曾见茶学科班的工作者，最不喜欢陈茶味道的。
但是茶人，茶农，甚至茶客们个个津津乐道。
我猜测，或许是一种地方习俗而已，治病的心理因素大过实际效果。
就像，N同学的家人每年夏天都杨梅酒对付中暑，似乎很有效，但有回我中暑，一个杨梅下肚，我已经醉得难受，心跳加速，头痛，最终，中暑也没改善。
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大雨如注。今年的天气真奇怪，这个季节还有这样几天凉爽的下雨天。
喝今年大益的瑞虎。
N同学道：“又是瑞虎啊！”
喝了一口又说，“其实我挺喜欢瑞虎的。”
2010年的大益瑞虎，大益官网宣传说，是第一款生肖茶，估计这么下去，每年能出一款，又一个新花样啦。
瑞虎苦涩比较弱，汤色偏橙黄，竟有点儿不像新茶颜色，回甘自然舒适，茶气也不弱。除了舌面略有点涩感，很不错的一款现喝生茶，只是不知道长期储存会怎样。
和2010年下关特沱对比了一下，个人更喜欢瑞虎。
看叶底，嫩而有活力，也没见什么焦叶。有意思。
喝今年大益的瑞虎。
N同学道：“又是瑞虎啊！”
喝了一口又说，“其实我挺喜欢瑞虎的。”
2010年的大益瑞虎，大益官网宣传说，是第一款生肖茶，估计这么下去，每年能出一款，又一个新花样啦。
瑞虎苦涩比较弱，汤色偏橙黄，竟有点儿不像新茶颜色，回甘自然舒适，茶气也不弱。除了舌面略有点涩感，很不错的一款现喝生茶，只是不知道长期储存会怎样。
和2010年下关特沱对比了一下，个人更喜欢瑞虎。
看叶底，嫩而有活力，也没见什么焦叶。有意思。
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秀一下，昨天收到的新欢。
一见钟情。
简洁，耐看。磨砂的处理让它的红一点不刺眼。红得恰到好处，既热情奔放，又不觉艳俗。
而且在不同的光线下还会变换颜色。我喜欢这样多变迷人神秘的女子。
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经常听到福今，都说如何如何昂贵，似乎是高端品牌，多年前订制大益的一些有机茶，比如“白菜”和“孔雀”之类，后来自己做了，茶不知怎样，名字都挺牛气的，什么珍藏贡饼，茶王青饼，金樽，六星之类，非常之高端，超级高端的样子。
一直没喝过，这次友人送了一点，说是05年的班章珍藏贡饼，200克，要卖大几百块钱。
好呀，且看看这如何高端法。
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一直没喝过，这次友人送了一点，说是05年的班章珍藏贡饼，200克，要卖大几百块钱。
好呀，且看看这如何高端法。
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大益官网
原防伪技术
新防伪技术
2007年6月—10月使用旧版内飞及标签的产品明细
2007年10月后使用旧版内飞及标签的产品明细
茶语清心上，catking_tg茶友发的大益荧光防伪贴，里面有标签在荧光灯下显示的照片。
抛砖引玉我拍摄的大益防伪贴
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