茶会的时候听到有茶友在问，岩茶和乌龙茶是什么关系。的确，刚接触茶叶的时候，难免会发晕，乌龙茶和铁观音和普洱茶和龙井和大红袍啥关系啊？

幸好网络这个大宝库里有这样一张分类图，疑惑的时候就按图索骥吧。茶的第一层次是按颜色分，红绿青黄白黑六种。接下去就不一定了，可以按照地域，茶树种类（就是采摘的茶树品种），制作方法等等来分。

比张图的分类法算是比较主流和容易理解的。比如这里绿茶是按照制作方法分类的，所以有炒青烘青之分，而乌龙则是按地域分的，因为不同地域的品种虽然接近但都不尽相同。而白茶的制作工艺都相同，所以这里是按照茶叶采摘的不同来分为芽茶和叶茶，其实按照原料的不同，你也可以分为大白毫茶树做的，水仙茶树做的之类，不过那样当然就更难分辨了。

这里唯一不够完美的应该是红茶，全世界太多地方产红茶，图中算是只囊括了中国境内主要的吧。