家里水喝完了，新的水送来之前，顺便在楼下提了一桶深岩泉语上来。



深岩泉语包装上标注着“饮用天然矿泉水”，根据正广和的官网的说法，“天然矿泉水煮沸可以泡茶，没有涩味，纯正鲜美。但茶色会变深，由于天然矿泉水中含有钙、镁、重碳酸根离子，与茶叶中氨基酸发生一定作用，使茶色变深，这是正常现象，不影响原味和口感，所含对人体有益的矿物质和微量元素不会改变。”

看看含量，钙、镁


可是，它又说：“天然矿泉水煮沸时，由于脱碳酸作用，二氧化碳逸出，钙镁容易沉淀变成水垢，饮用时只是减少了钙镁的摄入，喝也无妨。但是饮用天然矿泉水的最佳方法还是在常温下饮用，或稍加温饮用，最好不要煮沸。”

最好不要煮沸的话，那应该是不适合泡茶的。

不管啦。之前的文章试了岩茶足火水仙，还不错，心里就念叨着，应该试试普洱茶。既来之，则安之吧。

这回试 08大益801 7532 和06年大益602 7532。左08，右06。





汤色确实比较深。

香气也变得低沉。

滋味，说实话，我都有点儿不认得7532了

7532那种的清爽和甘甜都几乎不见了，取而代之有种奇怪的大热天站在尘土飞扬的路边的那种气味。

后来想了想，是类似石灰的气味。哦，应该就是标签里偏硅酸盐的气味吧。

7532之后再试了 08 易武正山，同样的，清冽和回甘都变成了钝钝的，重重的感觉。

看来普洱生茶，至少几年内的“新生茶”和深岩泉语不搭配啊。

附：深岩泉语官网上对各种水的定义：

饮用天然矿泉水
从地下深处自然涌出的或经钻井采集的、含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分，在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。（摘自中华人民共和国国家标准GB8537-2008 饮用天然矿泉水）


饮用蒸馏水
符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏的加工方法制得，密封于容器中，不含任何添加物，可直接饮用的水。（摘自中华人民共和国国家标准GB17323-1998瓶装饮用纯净水）


瓶装饮用纯净水
符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏法、去离子法或离子交换法、反渗透法及其他适当的加工方法制得的，密封于容器中，不含任何添加物，可直接饮用的水。（摘自中华人民共和国国家标准GB17323-1998瓶装饮用纯净水）


饮用矿物质水
以符合GB5749的水为水源，采用适当的加工方法，有目的地加入一定量的矿物质而制成的制品。（摘自中华人民共和国国家标准GB10789-2007 饮料通则）


饮用天然矿泉水的标准 (国家标准GB8537-2008)
饮用纯净水的标准(国家标准GB17323-1998)