最近又玩儿了一回水。试了深岩泉语，正广和的瓶装水，也是茶友推荐的，说这水PH值比较高，泡茶好。

这回用深岩泉语和优活对冲，效果很有意思。

对冲一款很普通的足火水仙。7g干茶，前3泡30秒，后面适当延长。

发现:



深岩泉语泡出来的水仙（左列）品种香更显，而优活泡出来的（右列）香气则有点微酸的感觉。香，泉语胜。

汤水：深岩泉语的汤水比优活泡出来的厚，浓，喝起来居然有点像普洱熟茶那种滑滑的汤感。而优活则泡出来的汤水更加清，纯，但是汤水没有深岩泉语泡出来的那么有厚度。考虑到水仙滋味以“醇厚”为上，深岩泉语在这点上表现得更好。

就这款水仙来说，深岩泉语胜。

再次验证了不试不知道，水之奇妙。