水来自长乐五百罗汉山，一个大概叫作龙瀑的地方，龙嘴里嵌着根小指粗细的塑料管，有僧人在那里接水，说是寺庙日常饮用的泉水。

关于泉水，很多人都做过试验，有人告知，曾经有茶友带着崂山泉水到安溪沏铁观音，感觉亦一般。

因此这水到家之后，没怎么上心，放在那里近乎一周了，发现瓶子里仍然清澈如初，惊讶之下才拿来试。

试泡一款普通的白鸡冠，发现注满水之后，壶口不断咕嘟咕嘟地冒小泡，颇为有趣。

效果的确与平时不同，香更显，但不浊，第一次浸润泡清香已经飘满全屋。滋味也更甘甜，带点蜜味，感觉上扬。

家里平时用老榕牌饮用水，据说亦是泉水，但相比之下，还是逊了一筹。